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コメント
まいどです！
お店やっていたんですね。
２度ほど休業で振られているので、うらやましいレポですよ。
家系としてハイレベルと思っている自分としては、早く食べたかったのですが？
助手のハンサム系お兄さんはいなくなったんですね。
神がかり的各々の注文の聞き分けに感心していましたが、この人の代理は大変でしょう。
一気に￥１００の値上げとの事ですが、中身の増加とかは無しですか？
ちょっと評価下がりそうです。
あんぐる亭 | 2008年10月29日 00:34まいど〜
妻が一緒だと奢ってくれるんかいな〜
ええな〜
うちは逆やで。。(T.T)
ブタが結構効いているみたいでいい感じですな〜(^^)
でもデフォで７００円は昨今の情勢を考えても高いんと違うか？？
３ちゃん | 2008年10月29日 00:51どうも〜
相変わらずの良い出来な一杯みたいですな〜いいですな〜
値上げは仕方無いけど、１００円は確かに割高ですわ〜
ちゅうか初芝でマイナスｗなぜｗ
ペンギン軍曹 | 2008年10月29日 01:33どうも〜
ちなみに稲毛の虎は並８００円すっよ〜 家系もたかくなったっすよね〜〜
ゲッタマ | 2008年10月29日 03:37まいど〜
家系か〜。ご無沙汰やね。
しかし暖簾くぐってから出てくるまでに時間かかりすぎ〜ｗ
＞スープは、豚さん強めでカエシも強めな家系。
おいらもこれが好み〜。王道もこれや〜
＞家系やと半分ほどスープを飲んでから・・・の3点セットを半さじ投入し、味の変化を楽しむ。
これも醍醐味やね。おいらは麺半分食べたら投入や〜。仕上げはラーメン酢ｗｗｗ
UNIA。 | 2008年10月29日 09:38どうも〜
千葉は茨城に比べて家系が多くて羨ましいでゴジャル。
県内数えても片手以上あるんかなぁ〜 豚の生産量は多いのに。。
いきなり100円アップは上げ過ぎやねぇ〜
しかし、ジンたんも高評価でここ旨そうや〜
清原のサインやったらプラスやろうか〜 いいんだよ〜
Ｊのハンペンは凡そ幅１ｃｍ、長さ２ｃｍの背脂が入っていて「ハンペン」と呼ばさせていただいておりまするｍｍ
ユー坊 | 2008年10月29日 15:06まいど〜
増田岡田より高得点で少し安心したよ〜ｗｗ
ピッコロとサンプラザが絶妙でワロスｗｗｗ
＞それにしても、千葉市屈指の行列店やのに、なんでこんなに採点が少ないんやろうな〜
そうやね〜 千葉県ではトップレベルのハウスやと思うんやけどな〜
ジン１９７１ | 2008年10月29日 17:04毎度〜
あんぐる亭 さん
最近、臨休は減ったようやね〜
イケメン野中さんは、腰を悪くして引退？真偽は分からんけど、
現状は中田さんと奥さんで切り盛りですわ〜
野中さんの接客は、神やったな〜ｗ
あの方の影響受けてる人（千葉家のねいさん）もおるくらいやからね〜ｗｗｗ
中身の増量は無かったね〜
そのかわり、スープの濃度は高くなったような？
３ちゃんさん
なんや、お小遣いから、奥さんに奢るんかいｗ
家の勝ちやな〜ｗｗｗ
700円は高いけど、家系では絶品やよ〜
千葉は、どこの家系も美味しいんやけど、この店の代わりがないことに気づいたを〜
ホンマウマいわ〜
アカンな～同好会 | 2008年10月29日 18:54毎度〜
ペンギン軍曹さん
いきなり100円うｐは割高やけど、美味いから弱いわ〜ｗ
初芝とは因縁があるんよ〜
昔、マリンに野球観に行って、口論してんよ〜ｗｗｗ
ヨパライ〜ｗｗｗ
ゲッタマさん
虎って800円！？デフォで？
高価な家系やね〜ｗ
まだ未訪やし、店の場所、発見できんのよ〜ｗｗｗ
高くても、一度食べてみたいんよね〜
アカンな～同好会 | 2008年10月29日 19:00毎度〜
さん
わちき、ラオタ見習いになってから、家系を軽視する節があってんよ〜
でも、久しぶりに食べたら、ルーツかなと思うたよ〜、初心に還れた感じや〜ｗ
こちら、接客の神がおらんようになってから、回転ガタ落ちなんよ〜
でも、2時間待ちでも行列しとるんやから、千葉でこの店の人気はかなり凄いんよ〜
王道か〜
行きたいわ〜
ユー坊さん
千葉は家系多いよ〜
この店の半径5キロ以内みても、7軒くらいあるかな〜ｗ
この辺りの家系では、こちらと仁丹の好きな千葉家が行列店やね〜
ハンペンの説明、マルガリート！！
清原のサインやったら、【清原】+25くらいやで〜ｗｗｗ
いいんだよ〜〜〜
アカンな～同好会 | 2008年10月29日 19:11ジン１９７１さんピッコロ〜
増田岡田・・・
ラーメンはアカンやろ〜ｗｗｗ
千葉って、人気の割に採点少ない店、多いよね〜
RDBより、りっ○きいサイトの人気のんが高いんやろうな〜ｗｗｗ
いいんだよ〜〜〜
アカンな～同好会 | 2008年10月29日 19:15さん毎度〜
松山千春を忘れとったわ〜
宗男の親友や〜ｗｗｗ
こちら、中待ちで15人くらい待っとるから、
外待ちやったら1時間オーバー待ちやから気をつけてな〜
行ったら、ほうれん草トッピングとライス国務長官がお勧めやで〜ｗ
アカンな～同好会 | 2008年10月29日 20:14まいど〜
他県はわかりませんが、家系は全体的に採点数が少ないような気がしますね〜
検索してみたら一番多いところでも20くらいだったかな、16でも多いほうでした。
そうそう、麺家市政もなかなかうまかったんで、近くまで来たら寄ってみてや〜
kouhei | 2008年10月30日 12:12さん毎度〜
豚骨魚介がトレンドやから、
ハウス系はラオタの好みから外れかけなんやろかね〜？
市政は、3年ほど前から行こう行こう思うてんねんけど、
なんせ、市川にも行く機会ないんよ〜
市川行ったら、シャリと魚政で連食しますわ〜ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2008年10月30日 19:08
この日、長州ラーメン 万龍軒 新町店さん訪問を目論んどってんけど、妻のコンドリーザが「F1×E尺〜、末広家行くで〜」と珍しくラーメンにポジティヴやったんで、ご相伴にあずかる。
妻が一緒やと、奢ってもらえるからいいんだよ〜〜〜
休日昼の部13時半に、向かいのトップマートの駐車場に車を停め、信号を渡り到着。
暖簾をくぐり、入り口右手の券売機でラーチケとライスチケを購入し、店内待ち客10人にドッキンコｗ
ちなみに、店内待ち椅子とカウンター席の間には、スペースがほとんどないから、ストレッサーはシャッターチャンスのんがええよ〜
スタッフぅは、店主と奥さんの2名体制。
店主の仕事ぶり接客ぶりは申し分ない。
助手の奥さんも、頑張っているようやね。
以前と比べて回転は物凄く悪く、前におった神レベルの接客担当さんが恋しくなってくるな〜ｗｗｗ
とかなんとか思っていると、暖簾をくぐってから54分49秒58で、熱々のラーメンが店主自らの手により、F1×E尺のもとへ届けられた。
撮影会を終え久しぶりの一口、もちろん「旨いぉ〜〜〜」となる。
スープは、豚さん強めでカエシが弱めな家系。
昼の部のスープは、獣が守備的ボランチタイプやった気がするんやけど、この日は豚さん濃度がかなり強めで、わちきの好みの攻撃的ミッドフィルダー家系。
ちなみに夜の部は、攻防兼備なんよ〜
普段、卓上調味料を使うことは殆どないんやけど、家系やと半分ほどスープを飲んでから定番の「ニンニク，ショウガ，豆板醤」の3点セットを半さじ投入し、味の変化を楽しむ。
麺は、酒井の中太ストレート家系仕様。
麺量160gくらい。
他の製麺屋使うとる家系もあるやろうけど、わちき的にはこちらがベストに思うね〜
麺硬めコールやったんで、最近の豚骨魚介系の流行りの店のデフォと同じくらいの茹で加減。
千葉家でもそうやけど、家系やと麺硬めコールは必須なんかも知れんね〜
デフォやとかなり柔らかめの仕上がりやからな〜ｗｗｗ
具は、チャーシューがメインに、ほうれん草，ネギ，海苔3枚の家系仕様。
チャーシューは固めながら以前よりも味が良く感じる。
ほうれん草は、トッピングしたら良かったな〜と思えるほど、このスープとの相性抜群、海苔も同じような印象なんよね〜
ちなみにライス（100円）は、ご飯の上にそぼろチャーシューがフリカケられており、割安感があるね〜、キュウリのキューちゃんも添えられてるんよ〜ｗ
いらんがなｗｗｗ
あっ！という間に完食完飲。
久しぶりの末広家に大満足やよ〜
ちなみに、わちき的妥当価格は650円。
値上げはしかたないんやろうけど、いきなり600円→700円ってなんかな〜ｗ
【味】80【CP】-2【OP】-1【接】+1
総評。相変わらず千葉市内の家系ではダントツの存在感を持っとる感じやね〜
多少、割高感とOP面で不満は感じるんやけど、味自体のクオリティや客への対応なんかは素晴らしいね〜
それにしても、千葉市屈指の行列店やのに、なんでこんなに採点が少ないんやろうな〜
それって何なんだ？何なんだ？なんなんなんなん七不思議〜