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10/20(土)13:45頃 初訪。並び70〜80名ほどに接続、後客多数で常に大行列が…それでも回転良く50分程で受け取れました。先ずは麺をそのまま1本・・・僅かに柔めのモッチリ手打ち麺は小麦の香り良くコレは大変美味しい麺ですね〜。続けて鶏油×カネシ醤油のタレにつけていただくと、オイリー感は高くなくキリッとした濃い目のカエシに鶏がフンワリ香ります。豚チャーは柔らかホロホロタイプで最終的にはほぐし状態に、穂先メンマはシャクシャク食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状のものでした。麺量若干少なめで、アッという間に完食です。実店舗にはタイミングが合わず行けませんが、いつかは必ず…ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
北崎ウンターデンリンデン
陽二郎
tak2626
並び70〜80名ほどに接続、後客多数で常に大行列が…
それでも回転良く50分程で受け取れました。
先ずは麺をそのまま1本・・・
僅かに柔めのモッチリ手打ち麺は小麦の香り良くコレは大変美味しい麺ですね〜。
続けて鶏油×カネシ醤油のタレにつけていただくと、オイリー感は高くなくキリッとした濃い目のカエシに鶏がフンワリ香ります。
豚チャーは柔らかホロホロタイプで最終的にはほぐし状態に、穂先メンマはシャクシャク食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状のものでした。
麺量若干少なめで、アッという間に完食です。
実店舗にはタイミングが合わず行けませんが、いつかは必ず…
ごちそうさまでしたぁ〜♪