久しぶりにラーメンデート。
どうも、駄肉です。

ちなみに不発に終わりましたので、やっかみはしないでくださいまし。

この日は北柏の限定神無月を、島根県風に言えば神有月の限定をゲットしに参りました～。
八王子のビーフシチューラーメンが跳ねなかったので、こちらで解消を図ります。

親仁さんに挨拶を済ませて標題を。
親仁さんには、八王子のビーフシチューつけ麺に撃沈したのは伝わっていました笑。

【じっ食】
とろっと濃度の高い濃厚なビーフシチューがガッツリかかってますね！
そこに玉ねぎと青菜が載せられています。

さりげなく載ってますが、ビーフシチューと青菜とはなかなかない組み合わせですね。

まずは、スープを啜ると
ウッシッシ成分120%充填！といったような牛の成分出まくりのビーフシチューの味わいが！
このシチュー…んまっっ！！
デミグラスやトマトなどの風合いではなく、圧倒的なウッシッシに「男のビーフシチュー」を感じますね。

仙台和牛の牛タン先はしっとりと柔らかくジューシーで変な臭みはゼロ！
牛の臭みに敏感な僕も旨みだけをひたすら堪能できました。
柔らかくて、ジューシーな肉。言うことないでしょう。舌だからか、肉の甘みというよりかは旨味が強いような感覚を受けました。

ハンバーグもビーフ豊かで、このシチューに全然負けておりません！
肉汁たっぷりで柔らかく、うんまーーい！！

地味に人参も柔らかくて、味染み抜群でうまいなぁ。
この人参は圧力鍋でガツンと煮込めばこの味になるんでしょうか？
それとも、事前に別仕込みされ、何らかの和食の業が炸裂してるんですかね？

連れの女性から麺を半分ほど貰った後に、ライスドボン！

このご飯はご厚意です。親仁さん、ありがとうございます！！

シチューライスは基本的にやりませんが、
肉の旨味がたっぷり溶けたこのルーであれば、相性抜群ですね！

一気にかっこんでご馳走サマです！
ビーフシチューラーメンへのリベンジも果たせました！

来月の限定も楽しみであります！！