なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン」@ラーメンショップ 太田店の写真ネギラーメンも食べたいけど、普通のラーメンも食べたい。
でも、2杯は食べられない

そんな時は、これ!


ラーメンとネギあえ!

いつもお馴染み柔めのラーショ特有の麺。旧尾島時代の硬めは私には合わなかったのですが、作り手も変わったことだし、今度硬めコールしてみようかな。

スープは、動物&香味野菜の甘味。軽く乳化した脂が表面を覆い良いアクセントになっています。
あっ、この日は、口に含んだ瞬間に広がる生姜は居ませんでした。


半分ほど食べたところで、ネギ投入!
ネギの風味とタレがスープに広がり別の飲み物に!
さらに半分ほど食べたところでニンニク投下!
ネギ、ニンニクの相乗効果で風邪なんか吹っ飛ぶ威力です!

単品ネギラーメンを頼むより割高となってしまいますが、2つの味を楽しめる利点があります。


ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

まだコメントがありません。