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10月昼訪問スープ煮干しと鳥の薄いパイタンを合わせたものにぼしの酸味、えぐみがたまらない麺自家製の少し太めのピロピロ系具材レアチャー長ネギ所感銀ダレ抜き脂多めこれが煮干しを味わう1番美味しい食べ方だと思います。
スープ
煮干しと鳥の薄いパイタンを合わせたもの
にぼしの酸味、えぐみがたまらない
麺
自家製の少し太めのピロピロ系
具材
レアチャー
長ネギ
所感
銀ダレ抜き脂多め
これが煮干しを味わう
1番美味しい食べ方だと思います。