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夕方開店まもなく。先客5 後客4 初訪問。券売機ボタンに新メニューのこれ。おもわずポチリ。初動鯛の生臭み一歩手前が来ますがすぐ慣れますね。煮干しとの相性もよくバランスのよい美味しさ。でも煮干し由来の塩分濃度がちと高めかな。あわせる麺は本店と同質のもの。パツパツ心地好い歯切れですね～。チャーシューがうまい。肉質良くハーブの香り付けがされていて鼻腔をくすぐる旨さです。これが３枚トッピングされてそれだけでも価値が高い。さらに言うと、バラ海苔。海の香りが口内に広がりスープや麺とからめて食べるとなんとも和風な味わいが楽しめますよ。なかなか優れた素材ですね。あとは玉葱と青ネギがパラリ。個人的には塩分が気になりちょっと減点。でもトッピング類のセンスが光り満足感に浸りました。ご馳走さまでした。
あつぼー
黄門チャマ
とちぎのやまちゃん
からーめん
ペンギン軍曹
券売機ボタンに新メニューのこれ。おもわずポチリ。
初動鯛の生臭み一歩手前が来ますがすぐ慣れますね。煮干しとの相性もよくバランスのよい美味しさ。
でも煮干し由来の塩分濃度がちと高めかな。
あわせる麺は本店と同質のもの。パツパツ心地好い歯切れですね～。
チャーシューがうまい。肉質良くハーブの香り付けがされていて鼻腔をくすぐる旨さです。これが３枚トッピングされてそれだけでも価値が高い。
さらに言うと、バラ海苔。海の香りが口内に広がりスープや麺とからめて食べるとなんとも和風な味わいが楽しめますよ。なかなか優れた素材ですね。
あとは玉葱と青ネギがパラリ。
個人的には塩分が気になりちょっと減点。
でもトッピング類のセンスが光り満足感に浸りました。
ご馳走さまでした。