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2018年10月25日登里勝清湯スープはあっさりシンプルらーめんという感じです。蛤メインのスープかと思いきや鶏がメインになっています。鶏以外にも魚介などの旨味も感じられていいですがあまり統一感はないようにも思いました。あっさりしている中にも旨味が感じられまあまあですがもう少しパンチがあったらと思います。麺は細ストレート麺で普通です。大きい蛤はうまくいいですがトッピングが寂しくも感じます。チャーシューは柔らかいもので旨味もあってまあまあです。
ぴーえむ
北崎ウンターデンリンデン
陽二郎
tak2626
登里勝
清湯スープはあっさりシンプルらーめんという感じです。蛤メインのスープかと思いきや鶏がメインになっています。鶏以外にも魚介などの旨味も感じられていいですがあまり統一感はないようにも思いました。あっさりしている中にも旨味が感じられまあまあですがもう少しパンチがあったらと思います。麺は細ストレート麺で普通です。大きい蛤はうまくいいですがトッピングが寂しくも感じます。チャーシューは柔らかいもので旨味もあってまあまあです。