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第四陣は日本を代表するとみ田と飯田商店の出店ということで、16時過ぎでしたが、この2店は貫禄の長蛇の列、それを横目に遠隔地のコチラをいただくことにしましたビジュアルはオーソドックスな豚骨ラーメンデフォはチャーシュー、キクラゲ、ネギに辛子味噌と追加の煮卵スープは久留米ラーメンらしく、骨髄まで溶け込んだ感のある濃厚豚骨でトロミあり極細麺はバリカタくらいの茹で加減久々に豚骨の王道をいただきました、という感じです
ビジュアルはオーソドックスな豚骨ラーメン
デフォはチャーシュー、キクラゲ、ネギに辛子味噌と追加の煮卵
スープは久留米ラーメンらしく、骨髄まで溶け込んだ感のある濃厚豚骨でトロミあり
極細麺はバリカタくらいの茹で加減
久々に豚骨の王道をいただきました、という感じです