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コメント
タイムリー おぃっすです。
焙ったチャーシューも賛否両論ですよね。
一時期、次念序もチャーシュー焙ってました。
香ばしくて最高でした。
行田の佐野の店は焙ってますが、ラーメンと合うかどうかは・・・
焙ると脂は落ちます。人好き好きですが、香ばしさは上がります。
（私はカルビはカリッと焼いた方が好みです）
でも香ばしさが邪魔になることもあるんですよね。
熊谷の系列店も是非！
たっくん | 2008年10月19日 21:30おーす！たっくん
脂身が適度に有る方が、炙っても美味しいかなと思います。好みですけど・・・
次念序・・・そう言えばふられたままです！
「竜馬」さん！そう言えば、斉藤歯科医院の裏ですよね！
ＢＢＫの姉妹店！熊谷にも有るんですよね！行田あと２店ほど行ってからですね！
連食決定してます！！
voice50 | 2008年10月19日 21:44こんばんはー
今日行くラーメン屋決まった後、かみさんがここはどうなの？って聞いてきたばかりの店ですよ
へー背脂系なんですか、最近特にこれ系食いたいので自分も入学しようかな
子供にも学校気分味合わせたいし
キング | 2008年10月19日 22:56こんばんは！キングさん
ここはラーメンは大盛サービスで、つけ麺は並盛・大盛と特盛が選べるようです。
ＢＢＫとは味も雰囲気も全然違います、大人には椅子も机もチョット小さいけど、
面白いと思いますヨ！こってりが背脂のってるようです！
今日は入学体験した感じです！
voice50 | 2008年10月19日 23:06
せっかく東大宮まで来たのだからと、連食決定！
ＢＢＫの姉妹店のこちらに決めました。空席６席空いてます！
券売機でつけ麺と迷い・・・が尾道ラーメン食べたこと無いので
上記を押し、店員に渡します。「大盛サービスしてますが」と
言われ思わず「じゃ大盛で」と言ってしまいました。
１０分ほどで出来上がり、写メを撮り、スープを一口
熱い！かなり熱々じゃないですか！もう少しで火傷するところ！
器も温めているようで、背脂との相乗効果でかなり熱い！
思っていたより魚介の味がしっかり有り、好みの味です！
豚骨もそれほど濃い濃度ではなく、魚介とのバランスが良いと思います。
これなら背脂多めでも良いと思います。麺は中太のややウェーブのかかった
形状で、平打ちのうどんのようなモチモチした食感です。
大盛にしたので、かなり食べ応えが有り先ほどの店で替え玉しないで良かった！
チャーシューは、炙って有り香ばしくて良いのですが脂身が少ししかなく、
やや物足りないと思いました。メンマは小さすぎですね。
ＢＢＫの姉妹店という事で、どんな感じかと思ったけど、全く違うタイプの
ラーメンを提供しているので、別の意味でインパクトが有ると思いました。
また来ます！「ごちそうさま」