閉店ぎりぎりにみそ陣に着いたところ冷たく追い返されたので、近くのこちらの
店に

16時到着。先客２

前回訪問時とはメニューが少し変わっていました
「つけ麺竹取物語」がなくなり、「あっさりつけ麺」と「とんこつつけ麺」にな
っています

「スーパーとんこつつけ麺(チャーシュー４枚、味玉)」の食券を購入
大盛りの無料サービスもお願いしました

姉妹店の「ガラ喰楽学校」では大盛り、ライス、アイスコーヒーが無料サービス
でしたが今もやってるんでしょうか？

そんなことを考えているうちにつけ麺登場

竹を縦に割ったような器は以前と変わっていませんね

麺は竹取物語のようなストレート麺ではなく太めのちぢれ麺で、上にあぶりチャ
ーシュー、味玉、メンマ、のり＋魚粉がのっています

具がこじんまりしているのは相変わらずですね

つけ汁の中にはネギしかはいっていないので、スーパーにしないとかなり寂しい
かもしれません

麺をつけ汁につけ一口……………うーん………塩分強いし、味の焦点がぼやけて
るなぁ

まず初めに強い塩分を感じ、その後魚介、動物の順で感じます
「とんこつつけ麺」という割には豚骨の主張はかなり控え目ですね

魚粉を投入するとさらに魚介の主張が強くなり、最初よりはわかりやすい味にな
りました
以前感じた強い酸味は全くなく、少し甘みがあります

麺は単体でおいしいものではありませんが、つけ汁との絡みはよいです
茹で加減もちょうどいいです

具のチャーシューは好みのとろける感じではないですがパサついてもいなく旨味
はありなかなか
味玉もしっかり味がついていて良いです

しっかり完食


立地がよく、学校のような座席、ディスプレイも面白いです

ネックは価格設定がかなり高いことですね

頑張ってほしいです