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「味噌らーめん+クーポンバター」@北海道らーめん 楓 京急蒲田店の写真今日から一週間の海外出張です。いつもは早い便なので仕方なく空港で食べるのですが、今日は午後便なので、途中で食べることにしました。とはいえ、あまり時間に余裕があるわけでもないので、乗換駅の蒲田で未訪の店を探し、こちらにしました。開店と同時に入店し、デフォの表題を口頭オーダーです。続々と客が来ますね。商店街の中という好立地もあると思いますが、結構な人気ですね。

着丼までは15分ぐらいかかりました。きわめてオーソドックスな北海道味噌らーめんのVisualです。まずはスープからいきます。ぬめっとした感じのスープは濃厚な味噌の味が楽しめますが、出汁感が弱く味に奥行きがありません。後でクーポンのバターを溶かしたり、ニンニク、すりごま、一味唐辛子を加えたりしていくとそれなりになっていきましたが、やはり若干物足りなさが残ります。麺は北海道から輸送してきた「さがみ野製麺」の中太黄色縮れ麺です。ちょっとまわりがテロンとしており茹ですぎの感がありますね。もうちょっと硬めでプリプリしたものが好みです。野菜はクタ気味のものが少量、チャーシューはパサ感の強い薄っぺらいものが一枚で、具はいまいちでした。完食、スープは2割ほど飲んでFinishです。

良くも悪くも昔の札幌ラーメンって感じで、ノスタルジーすら感じます。こういう味噌は今はあまりないので、たまにはこういうのもいいかもしれませんね。さあ、明日からしばらくラーメンなしの生活です。帰国時に食べる一杯が今から楽しみです。

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~。

う~む、大事な出張前なのに、残念な一杯でしたね。
帰国後のレビューに、期待致します。
道中ご安全に~。

Toshi | 2018年10月28日 14:37

こんにちは!

海外出張先でのラーメンレポ、期待してます!

たまにはこんな感じのこだわりのないラーメンもいいかもしれませんね・・・

川崎のタッツー | 2018年10月28日 14:47

海外ですか・・・
生涯、ありませんでしたね、海外出張って。
お気をつけていってらっしゃい。
帰国後のラーメン。旨いと思います。

まなけんさん。こんにちは。ノスタルジーな味噌ラーメン。帰国直後に食べるのがいいかもですね。

いたのーじ | 2018年10月28日 17:17

どもです。
今は何処に行ってもラーメン有りますよ!
是非頑張ってください(^^)
ただ、登録が海外の場合面倒ですが(笑)

こんばんは〜☆
バターが入ると北海道味噌らーめんって感じが出ますね。
どちらのお国へ行かれるのか分かりませんが、海外のラーメンレポも読んでみたいです。
お気をつけて、行ってらっしゃいませ〜!

ノブ(卒業) | 2018年10月28日 19:07

Toshiさん、
今日は空港以外で食べられただけマシかもしれません。空港は高くてうまくないですからねえ。

まなけん | 2018年10月28日 19:21

タッツーさん、
海外での食事は基本的に現地の方にお任せしているので、ラーメンはあるかな?

まなけん | 2018年10月28日 19:22

ぶるさん、
一週間らーめん断ちをした後の一杯って旨いんですよねえ。
今から楽しみです。

まなけん | 2018年10月28日 19:23

いたのーじさん、
30年前のラーメンを食べているかのようでした。

まなけん | 2018年10月28日 19:23

ラーするガッチャマンさん、
>ただ、登録が海外の場合面倒ですが
海外ラーメンアルアルですね。(笑)
基本的にほぼすべて新規登録になってしまうので、結構面倒ですよね。

まなけん | 2018年10月28日 19:24

ノブさん、
バター、コーン、穴あき蓮華なんかがあると、ぐっと北海道味噌らーめんっぽくなってきますよね。

まなけん | 2018年10月28日 19:25

こんばんは。
出汁感弱く、ちょっとインパクトに欠けていそうな感じですね。ドンマイです!
そして海外出張お気をつけて~!海外のラーメン情報も楽しみにしてます^^

poti | 2018年10月28日 22:16

海外出張乙です。
帰国後の一杯めを楽しみに、
お気をつけて!

おゆ | 2018年10月28日 22:29

Potiさん、
食事はLocalの同僚任せなので、果たしてラーメンにありつけるかどうか...

まなけん | 2018年10月28日 22:56

おゆさん、
帰国後の一杯が今から楽しみです。

まなけん | 2018年10月28日 22:57

まなけんさん,どうもです。
海外出張お疲れ様です。
出張どころか,日本を出たことのない私……。
そのうち,人生初の海外旅行もチャレンジしますよ。

RAMENOID | 2018年10月29日 06:08

RAMENOIDさん、
そうなんですか。海外もたまにはいいもんですよ。ぜひお試しください。

まなけん | 2018年10月29日 07:13

まなけんさん、こんにちは!

1週間、まなけんさんのレビューが拝見出来ないのは寂しいですが、海外出張お気をつけて!!
帰国後のレビュー再開を楽しみにしています(^^)

つちのこ | 2018年10月29日 13:59

まなけんさん
おかえりなさいとお迎えバージョンでね

楓は増えましたよね!自分的には一回行けばのレベルですかね。プレッシャー掛かっちゃうかな?帰ってからのファーストラーメンが気になってます。

茂zoom | 2018年10月29日 14:46

つちのこさん、
成田に降りる予定なので千葉の名店を模索しています。
台湾にいる間は台湾料理を楽しまなくちゃ、です。

まなけん | 2018年10月29日 22:53

茂Zoomさん、
いつもコメありがとうございます。
この店は増殖していますが、僕も一回行けばもう充分です。

まなけん | 2018年10月29日 22:54

こんばんは。
やはり出汁がしっかりしていないと、味噌が強くても活きないですよね。。
帰国したら美味しい一杯を!

jim | 2018年11月2日 21:22

Jimさん
やっと明日帰国です。明日はうまいの喰うぞー!元気が残っていればですが。

まなけん | 2018年11月2日 22:48