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「ネギチャーシューメン」@火風鼎の写真平日月曜朝一開店10分前に到着で、既に8人待ち( ̄▽ ̄;)

なにかと有名店らしい。

オープンして、入店し、四杯づつ作るみたいで、三週目でやっと対麺!

まずはスープ!ぅーん、白い粉を入れてるせいか後から飽きそうな感じ。うまいっちゃうまいがスッキリとしない

麺は少しぼそっとした感じの手打ち麺だが、これもイマイチ。

チャーシューは香りの良い調理方でしっかり目の肉感!

ネギにはラー油がかかっておりスープの味を邪魔してくる(ーー;)ラー油は別に卓上に置いて、入れたい人が入れるシステムの方が良いと思う。スープに自信があるなら笑

食べ終わり外に出ると待ち客がさらに増えている( ̄▽ ̄;)
なぜこんな店に客が押し寄せるのか、味覚がここの人はおかしいのか、それともオレか?笑
まーいずれにしよ自分はもうこの店には行かない!

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