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「カレーラーメン(限定)  980円」@神田らぁめん 悠 HARUKAの写真何とか10月の限定に間に合った・・・。

今日「LINE」で情報が入り、今日から
3日間LINE友達限定で「もろみ醤油漬け
炙り叉焼」もサービスである。ラッキー!

カレーラーメンのスープは超シャバ系で
サラッサラの状態。確りと出汁が効いて
おりカレー味は風味付け程度の印象である。

大きな黄色と赤のパプリカは生状態で、
色味は良いがラーメンの味には影響無し!

プチトマトはかなり甘めのフルーツトマト
らしく、デザート感覚で最後に食べて!と
促された。確かに甘くて美味しい。。。

ツルシコの細麺も美味しい!!
スパイシー且つスッキリとした味わいの
カレースープに良く合う麺なのである…。

下に沈むゴロゴロとした鶏肉も旨い!!
全体にヘルシーっぽく出来ながらバランス
とボリュームも好いラーメンである。。。

もろみ醤油漬けのサービス叉焼をスープに
入れても勿論旨い!しっとりとした叉焼は
追加注文の「卵掛けご飯」にも合うのだ。

濃厚&スパイシーでこってり系のカレー
ラーメンばかり喰っている自分には久々に
斬新なタイプの仕様だったが、昭和時代の
カレーラーメンにはこういうのが多かった。

懐かしさと現代の技術が融合した作品だ!

また今回は、別叉焼と玉子掛けご飯との
絶妙なコラボレーションで中々旨かった…。

ご馳走様!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

カレーが限定に出ていたので
4門さん、食べに行くんだろうなぁ
と思ってました^^

これもインスタ映え~するヤツですね(笑)
かなりシャバく見えるけど
あまりカレーは強くないのかな・・・
これでカレーと言われても味のイメージが(>_<)

なべ | 2018年10月29日 22:07

なべさん、こんばんは!

バレておりましたか。。。><;
自分史的にもかなりシャバいカレースープでしたが、
旨味というか出汁は確りしているんです。カレー味はあくまで
タレという扱いが流石という印象です!けど確りカレーラーメンなんです!^^;

4門 | 2018年10月30日 17:26