安定の味！
１１時半に訪問。先客５名、後客絶えず！

濃いめにしても、醤油の塩気はガツンときませんよ。とても丁寧に作られたスープに感動さえします！

餃子も食したかったのですが、中盛りチャーシューにしたので諦めた。
餃子はお持ち帰りも出来るので、餃子だけ頼んで持って帰って一杯やりながら食べるのも最高です！
冷めてもうまい！！


今日は、ライスに乗ってくるキャベツの塩漬けに、豆板醤とニンニクを少々混ぜ、スープに浸した海苔で巻いてパクリ！
これ最高！
ライスにニンニクを少し乗せ、ブラックペッパーを少々かけ、スープに浸した海苔で巻いてパクリも最高ですぞ！

小さい子供さんや、女性一人のかたも結構見かけるお店です。子供さんはペロペロキャンディがサービスでもらえますよ！

寒くなってきたので、味噌もいいなと思ってましたが、結構は醤油をチョイス！
塩もいいな…塩は煮卵が入ってる。

味噌はキャベツはのらず、もやしもネギ。
味噌は、キャベツをトッピングして食べるのが私の好み！
皆さまが、想像する味噌ラーメンではないと思います。
豚骨味噌！！
甘さを感じるのがここの特徴です。
私は、自分好みに豆板醤で辛さを調整して食べるのが好きです！

塩が、スープが丁寧に作られているのを１番感じる事の出来る一杯だと思いますよ！

麺の硬さ、スープの濃さ、油の量。
醤油はこれ、塩はこれ、味噌はこれ！自分の好みを見つけて下さい！

とにかく、多くの方に食べて見てほしいラーメンです！

また行きます！