仕事絡みで有楽町へ。 遅めの昼ごはんと思いこちらへ。
平日 １４時過ぎ。 並んでいます。 次のアポイントがあり断念。 改めて１６時過ぎ。
並んでいますが、次まで時間があるので少し並びます。 人気ありますね。
先客：１０人位。 後客：５人。
狭い厨房は大忙し。 狭くて忙しいので、具材を取る 箸が目の前でスープの鍋に落ちました。。
こらこら。 でも人の良さそうなオジさんで余り怒り湧かず。
麺：細麺ですね。 良いですね。 縮れ麺でスープをタップリ持ち上げてくれます。
量も結構多く満足感あります。
スープ：あっさりとした醬油味。 確かに柚子胡椒入れると美味しそう。 女性客が多いのも
わかります。
具：チャーシュー、卵、メンマ、水菜、刻みネギ。
チャーシューでかい。 あまりない感じのチャーシュー。 豚のプロック肉になるのかな。
味付けはかなり薄めながら食べ応え満点。 それと淡白なスープなのでこれくらいの味付けがベター。
玉子は追加しましたが入っていました。 不要だったな。 味付けは淡白。

美味しかったです。 ご馳走様でした。
バランスの良い ラーメンでした。

接客：４
オペレーションは微妙だったが、感じは良かった。
清潔感：４
箸は鍋に突入していましたが、狭いながらも綺麗にされています。

コスパ：５
この場所で これだけ大きなチャーシュー入ってこの価格。 安いかと。