2018/10/30訪問。

何となく困った。
寄り道するか悩みながら、行く宛もないまま数軒考えていたら秋津に。

たまには・・・と思って訪ねてみると臨休❓️
お休みと呟いてあったことに今更気づき、さらに困ってしまいました。

選択肢・・・豚魚、家系、山登り、鶏白湯、鎖店・・・こうなったら中本か❓️(笑)

来てみました。
並びなし、待ちなし。
じゃ、いつものやつで(笑)
ポチっとやってみた。

完成。

【総括】
つけ汁は辛さ0のまったく辛くない醤油スープ。
炒めた野菜からニンニクの香りが広がり、つけ汁なのでちょっと濃いめの味付けになっています。
辛いメニューが人気のお店ですが、何気にこのスープは土台のスープが楽しめるように思えて好きです。
そして、カウンター設置の一味唐辛子を満遍なく振りかけ、お酢を結構多めに投入。
辛さと酸っぱさを加えたつけ汁で麺と野菜を食べるのが個人的な定番。
麺は太麺でもちっとしており、野菜のシャキシャキと合わせて食べると良いですね。

卓上の一味唐辛子の存在に気づき、辛さを自分で調整できるのも面白いなぁ～と思ってから冷やし醤油タンメンばかり食べていますが、たまには中本らしい辛いラーメンを食べようかな❓️と思ったりしつつ、麺と具を食べ終え、スープ割りがないのでお酢を継ぎ足してツケジルヲ楽しんでから完食。

ご馳走様でした。