はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は、(満鶏軒)さんに
お邪魔させて頂きました〜 ^ ^
昼時12時過ぎ位に到着〜！外待ち4名様！
その後へ、お邪魔しま〜す。^ - ^
すると「お先に食券をどうぞ〜」とのお声が！
で、本日は来る前から決めていたので迷わず
(鴨中華そば塩+大盛)のボタンをポチ！^ ^
そして、ほんの数分で待望の席へ着席です！^ ^
店内はL字カウンターと言ったレイアウト！
以前こちらが(麺魚さん)だった時と同じ印象で！
スッキリとして綺麗で気持ちの良い感じでした！^_^
そうこう考えている間にワクワク待ち数分で
「おまちどうさま〜」ご対麺〜！ ^_^
お.い.し.そ〜〜！！！

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。^ ^
まずスープを一口…….お〜！うまっ〜！(๑˃̵ᴗ˂̵)
(鴨と水だけで仕上げた)と書いてあるスープは！
見た目、薄白っぽく透き通り！
サッパリとして、とても良〜旨味に加え！
奥深い優しいコクを感じる(鴨出汁)塩スープ！
美味し〜〜〜！！(๑˃̵ᴗ˂̵)
麺に行く前にレンゲが加速しちゃいました〜！(笑)

麺は、細〜中位のストレート麺で！
歯応え、喉越し、共に良〜ですね！ニコリ！^ ^
この麺とスープの相性も私には申し分ありません！^ ^

綺麗に盛り付けられた具材達は！
チャーシュー(鴨肉)2種類、小松菜、ねぎ、削り柚子？
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、
この一杯のラーメンを更に引き立て、
スープと麺にも良く合っているな〜と感じ、
ま.い.う〜〜でした〜 ^ ^

で、あっと言うまにペロリと完食 〜！
美味しかったで〜す！(๑˃̵ᴗ˂̵)
ごちそうさまでした〜。