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2018.10.21昼５ 2017年オープン、父親が営んでいたラーメンショップ閉店後、麺屋武蔵で修行した息子が屋号・メニュー共に刷新して開業した、純然たる新店。店のルーツにあるラーショと麺屋武蔵、双方の個性がこんなにも相性良く合わさるとは予想だにしなかった。ニンニクや背脂が効いたジャンクなラーショリスペクトなスープに、ツルツルモチモチの太麺がピタリと寄り添う、まさにラーショと武蔵のハイブリッド。ラーショに欠かせない味付きネギ、武蔵の新代名詞・ドデカ角煮と、トッピングでも両者のイズムがド派手に競演する大傑作。ハシゴ中なのでもちろん並盛にしたが、同料金で中盛・大盛への変更が可能な太っ腹なシステムも素晴らしい。朝9時から営業＆通し営業と、こちらはラーショのスタイルを踏襲しており、近所だとホント使い勝手の良さについつい立ち寄ってしまいそうだ。
HASH-ROYAL
とりき
kaz-namisyusa
レインマン
井之頭イチロー
店のルーツにあるラーショと麺屋武蔵、双方の個性がこんなにも相性良く合わさるとは予想だにしなかった。
ニンニクや背脂が効いたジャンクなラーショリスペクトなスープに、ツルツルモチモチの太麺がピタリと寄り添う、まさにラーショと武蔵のハイブリッド。
ラーショに欠かせない味付きネギ、武蔵の新代名詞・ドデカ角煮と、トッピングでも両者のイズムがド派手に競演する大傑作。
ハシゴ中なのでもちろん並盛にしたが、同料金で中盛・大盛への変更が可能な太っ腹なシステムも素晴らしい。
朝9時から営業＆通し営業と、こちらはラーショのスタイルを踏襲しており、近所だとホント使い勝手の良さについつい立ち寄ってしまいそうだ。