Item: BASSO ドリルマン
Rating: 85
Author: レインマン

85点

タレはあらかじめ混ぜてあり少し味が強め。
油っこさはそれほどなくニンニクが使われているようです。
少しですが辛味も付いていて混ざるとピリ辛に。
麺は食感のいい丸い太麺でとても美味しい。
チャーシューは以前と変わった気がします。
表面は炙っているようですが、断面はそのままなのが残念。

チャーシューは断面も炙ったほうが断然美味しくなると思う。