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「一平ソバ(中)」@油ソバ専門店 一平ソバの写真週末の昼に訪問。

友人宅に遊びに行った際、友人の勧められ訪問。

油そばは食べたことが無かったので、興味津々。
待つこと15分。

早速運ばれた油そばは、スープこそ無いがラーメンの匂いがする。。美味そう!!
常連の友人に食べ方を教わると、まずは底にあるタレと麺を混ぜて無料の調味料を入れずに食べる。。

う〜ん、美味しい。タレが麺に良く絡みちょうど良い濃さになる。。

3分の1程度食べた後、テーブルにある調味料で自分の好きな味を作る。。
初めてだったので、自家製ラー油とマヨネーズ、酢を少々。。

マヨネーズのこってりとラー油の辛さがマッチして一気に食べ終える。。。


う〜ん、油そば。。初めて食べたけど、美味い!
油そばの美味しい店を探してみたいと思わされた一品だった。

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