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柴崎亭@つつじヶ丘塩煮干そば一口スープを啜ると、ふわっと煮干が香ります。しかしよくある東京の濃い煮干じゃないんです出汁を殺さず、塩で食べる煮干は懐かしいような温かさと、新しい洗練された味を演出していますカフェのBGMや店員の笑顔も、そして麺のビジュアルも、味に負けない丁寧な業入店から店を出るまで、全てがワンパックの一杯でした
塩煮干そば
一口スープを啜ると、ふわっと煮干が香ります。しかしよくある東京の濃い煮干じゃないんです
出汁を殺さず、塩で食べる煮干は懐かしいような温かさと、新しい洗練された味を演出しています
カフェのBGMや店員の笑顔も、そして麺のビジュアルも、味に負けない丁寧な業
入店から店を出るまで、全てがワンパックの一杯でした