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日本シリーズ真っ只中の広島遠征。担々麺が無性に食べたくなり、キング軒にて、汁なし担々麺を3辛に温玉付け。麺/34 スープ/35 具/17 計86点麺は、細麺腰しっかりで、食感良し香り良し。タレも想像よりスッキリで、油感もgood。唐辛子と山椒の加減が絶妙で、個人的には3辛がちょうど美味い。後半温玉投入で、うま味増し増し。具は、ネギ、肉味噌。よーく混ぜ混ぜして、一体感を出しましょう。お値段も手頃で、ホントに美味しく、コスパもよいお味でした。
担々麺が無性に食べたくなり、キング軒にて、汁なし担々麺を3辛に温玉付け。
麺/34 スープ/35 具/17 計86点
麺は、細麺腰しっかりで、食感良し香り良し。
タレも想像よりスッキリで、油感もgood。唐辛子と山椒の加減が絶妙で、個人的には3辛がちょうど美味い。後半温玉投入で、うま味増し増し。
具は、ネギ、肉味噌。よーく混ぜ混ぜして、一体感を出しましょう。
お値段も手頃で、ホントに美味しく、コスパもよいお味でした。