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久々に汁無し坦々麺食べたくなり、好きなキング軒へ。なんと夏季限定で、冷やい坦々麺があり、迷わずポチッとネギ増しで。麺/33 スープ/31 具/16 計80点麺は、程良い〆加減。通常の坦々麺よりすこし太くてモッチリしている感じ。スープは、特に辛さオーダーをしなかっためか、マイルドな麻辣。後半テーブル山椒を追加して、麻強化。具は、ネギ増し、ひき肉、味玉、酸味トマト、ししとう。トマトの酸味はそれ程味には影響はしない。すだちでもサッとかけれれば良かったかも。味玉と一緒にいただくのは、甘みが増して美味し。最後、ネギのほお張り喰いになるのはお約束。辛さオーダーできるなら、もう少し強めが良かったかも。ごちそうさまでした。
かぷっちょ
00330033
アパジジ
ぴーえむ
HASH-ROYAL
かぷっちょ
なんと夏季限定で、冷やい坦々麺があり、迷わずポチッとネギ増しで。
麺/33 スープ/31 具/16 計80点
麺は、程良い〆加減。通常の坦々麺よりすこし太くてモッチリしている感じ。
スープは、特に辛さオーダーをしなかっためか、マイルドな麻辣。後半テーブル山椒を追加して、麻強化。
具は、ネギ増し、ひき肉、味玉、酸味トマト、ししとう。
トマトの酸味はそれ程味には影響はしない。
すだちでもサッとかけれれば良かったかも。
味玉と一緒にいただくのは、甘みが増して美味し。
最後、ネギのほお張り喰いになるのはお約束。
辛さオーダーできるなら、もう少し強めが良かったかも。
ごちそうさまでした。