tomokazu
ぽんぽんぽんちゃん
ソバ⚡︎ヴィシャス
kabuchocotomokazuさんの他のレビュー
86点
95点
88点
88点
78点
コメント
tomokazuさん，どうもです。
行かれましたね。
本店も是非。
RAMENOID | 2018年11月30日 06:29こんにちは。
みなさんのレビューみるとこちらは塩がイチオシのようですね。
麺が変わると佐野っぽくなりそうな。
glucose | 2018年11月30日 11:41こんにちは。
こちら一度行ってみたいお店です。
６５０円も嬉しいプライスですね。
ももも | 2018年12月1日 19:52こんばんは．
こちらは地鶏研でしたか．あっさりと連食向きですね．
日立の地鶏研のお店は閉店したとかいう噂を聞いた気がします．
Paul | 2018年12月1日 21:53こんばんは。
地鶏ラーメン研究会ですか。
水戸でバターを入れて食べましたが、美味しかったです。
M | 2018年12月3日 21:33
スープからは、地鶏からと思われる味わいが中心に感じられます！塩ダレかスープかは不明ですが、鶏以外の食材も使われているのかな、バランスのとれた味わいです☆軽く浮いている鶏油ですかね、程よく感じられるコク！
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、ネギです。チャーシューは豚ロースで、柔らかい仕上がりで味付けも程よく良い感じ！メンマの食感と適度な味わいも、スープに影響することなく良い感じです。
麺は、ストレートの細麺です。やや硬めの茹で加減で、適度に感じられるコシと風味も感じられます。束になってスープをよく拾ってくれますね。麺量は体感で150g位ですかね。さくっと完食〜！