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コメント
どもです。
ラーロー麺、食べたことがありませんが、
このお肉はご飯で食べたい派(笑)
わたしは大海老ワンタンが良いなあ(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年11月13日 18:24大の隣ですかー。存在を意識したこともなかったです(^^)
肉とじゃがいもが麺上にあるとは珍しいですねー
中華系の難点は、メニューが多くて、気に入っちゃうと制覇が大変なことですね 笑
ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます!
絶対に「ご飯に合うヤツ」間違いナシです♪
大海老ワンタンも良いのですが、メニュー写真に投稿した通り、しっくりとくるセットメニューが無いんですよネ~(^^;
つちのこ | 2018年11月14日 13:21バフさん、コメントありがとうございます!
ずっと、お店の存在は気になっていたのですが、勇気を持って初訪問でした(^^;
味のクオリティは高いのですが、気持ち価格設定が高めなのがネックです...(:_;)
つちのこ | 2018年11月14日 13:23
つちのこ





その並びには店舗も多いガッツリ系「大」の中でも評判の良い大久保店があるが、そのお隣で、いかにも大陸系中華なギラギラした印象の看板が目立っているのが、こちらの「上海ワンタン王」さん!
元々は両国にある系列店舗の2号店のようで、1年ほど前からお店の存在は知っていたものの、会社で同僚と「高田馬場・大久保エリアって、美味しいワンタンを食べさせる店って無いよね?」という話になり、ふと存在を思い出して初来訪(^^)
平日12:30とランチピークの到着で、3卓ある4人テーブルは食事を終えた学生さんが2卓を占拠して話し込んでおり(なぜ彼らは食後すぐに席を空けないのだろうか?)、6席ある厨房に面したカウンターに着席
メニュー構成はラーメン・ネギ油まぜそば(各600円)、ワンタン麺・ナズナ入りワンタン麺・ラーロー麺(各800円)、上海牛肉カレーパクチー麺(880円)、担々麺(900円)、大えびワンタン麺(980円)を単品に、セットやご飯モノも多数あり
ワンタンが目当ての訪問だったものの、写真のワンタン麺が値段の割にチープに見え、同料金でラーロー麺(ルーロー飯の餡を麺にかけたヤツ)の肉がミンチではなく角切りでゴロゴロかつ艶やかなビジュアルに心奪われ、単品でラーロー麺を口頭オーダー♪
厨房スペースは一段高くなっており調理過程は覗けなかったが、麺の茹で時間もとても短いのか、メチャメチャスピーディーに、メニュー写真通りのクリアな醤油スープに、艶々した肉あんかけがたっぷり盛られた一杯が着丼
麺大盛も同一料金との事だったので大盛りでお願いしたので、見るからにたっぷりな麺量で、多少の透明感もある中細ストレート麺はコシもしっかりしており、スープの持ち上がりこそ良くないが、スッキリとした醤油テイストのスープと相性はバッチリ
甘醤油テイストに綴じられた角切り肉はイメージ通りの柔らかさと噛み応えがかみ合っており、豚肉だけかと思ったらサイのめにカットされたジャガイモも混じってホクホク感も楽しく、甘醤油テイストの中にもほんのりピり辛も感じられ、これは絶対にご飯にかけたら止まらくなるヤツだと太鼓判を押したい!
店名に「ワンタン」と付くものの、ラーロー(ルーロー?)の旨さに感服し、これなら「上海角煮飯」やら「パイコー飯」も絶対に美味い予感しかしないので、飯モノ目当てに再来訪確定だが、思い出した頃にワンタンにも是非トライしてみたい♡