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限定で細麺を提供しているとTwitterで知って、実に約1年振りに15回目のこちらへw細麺とは言いながらも直径で約4~5㎜ぐらいでデフォの半分ぐらいの太さ。極太麺が太麺にw昨年から以前の狂暴さが失せ、やや物足りない印象を受けて足が遠退いていたけど、麺が細くなった事でスープを良く拾い、弱めに感じたスープの旨味もダイレクトに伝わって来る感じ。細麺とスープの相性が良くとても美味しい(^-^)ただ、改めてこちらのお店は麺を食べさせるお店かとw小麦の塊を食べているんじゃないか、と錯覚するような屈強な麺は、武骨で病み付きになりますwむしろ細麺の方が小麦の風味を満喫出来るんじゃないかな(^^;この細麺は定期的に提供するべきwつけ麺も細麺対応していたのかな？ちょっと食べてみたいかも。次回も細麺の告知を逃さないようにしないとwごちそうさまでした！
ポコ太郎
北崎ウンターデンリンデン
Chris MacArthur
べーすめん
pepp
マムート
細麺とは言いながらも直径で約4~5㎜ぐらいでデフォの半分ぐらいの太さ。
極太麺が太麺にw
昨年から以前の狂暴さが失せ、やや物足りない印象を受けて足が遠退いていたけど、麺が細くなった事でスープを良く拾い、弱めに感じたスープの旨味もダイレクトに伝わって来る感じ。
細麺とスープの相性が良くとても美味しい(^-^)
ただ、改めてこちらのお店は麺を食べさせるお店かとw
小麦の塊を食べているんじゃないか、と錯覚するような屈強な麺は、武骨で病み付きになりますw
むしろ細麺の方が小麦の風味を満喫出来るんじゃないかな(^^;
この細麺は定期的に提供するべきw
つけ麺も細麺対応していたのかな？
ちょっと食べてみたいかも。
次回も細麺の告知を逃さないようにしないとw
ごちそうさまでした！