銀あんどプー
侃々諤々
HARI
ヤマタカ
ラーメントミー
コメント
こんばんは☆
実家の最寄り駅のお隣ですが、こちらは知りませんでした。
初動はショッパーな感じで徐々に円くなっていくイメージでしょうか。
エロピンクなチャーシューが気になるので、実家に帰った時にでも追従したいと思います！
ノブ（卒業） | 2018年11月19日 19:38こんばんは！
相変わらず、連食の日々が続いてますねェ〜
同じ点数でも、後半満足度があがると好印象が残るかもですね😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年11月19日 20:35どもです！
点数伸びてませんが、中盤以降に魚介の旨みが伸びていったんですね。
そのギャップの大きさ…気になります！！
さぴお | 2018年11月19日 21:28こんばんは
この価格で半玉とかなるとが入ってるのは嬉しいですね！
個人的にはこんなのは結構好きですよ〜👍
キング | 2018年11月19日 21:35こんばんはぁ～♪
初動から最後までの変化の幅がかなり大きかったんですね。
こんな経験はしたことないかも。
興味津々です。
mocopapa | 2018年11月19日 21:52こんばんは。
前半丁度良くて後半ショッパクなるパターンは良くありますが、
ニガショッパーから甘みが強まるとは興味深々です。
kamepi- | 2018年11月19日 23:17こんばんは！
うーん、そこまでプーさんのレビューを見ても魅力を感じませんし、よくありがちな最近のラーメンでしたね😅
川崎のタッツー | 2018年11月19日 23:30こんばんは(*^^*)
いきなりTRYに登場して驚きました。
豚魚ということもあって全くのノーマーク。
印象が大きく変わるスープは、逆に興味深いです。
としくん | 2018年11月19日 23:52としさんと概ね同じで知りませんでした。
さすがの高感度アンテナですねぇ！
スープの展開は第2の不思議チャンかもw
おゆ | 2018年11月20日 00:17こんばんは
連食の二杯目には少し重そうですね。
一杯目でじっくり味わいたいかも(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年11月20日 00:28こんばんは〜
間を取ってこのスコアですと第一印象はかなりキツかった様ですね。
最初と最後で全く印象が違うというのも面白くも感じますね(^^)
がく(休養中) | 2018年11月20日 01:04銀あんどプーさん，どうもです。
麺の感じがダメだったのでしょうか。
こちらはよく知りませんでした。
RAMENOID | 2018年11月20日 05:04食べはじめから変化を感じる内容の
ラーメンなんですね。
デフォで味玉が付くのは嬉しいですね。
YMK | 2018年11月20日 08:11こんにちは。
私もまったくノーマークのお店でした(>_<)後半の感じは良さそうですが、間をとってこのスコアだと前半はかなり低めですね。。。少し気になるお店ではありますが、少し様子見ですかね～
poti | 2018年11月20日 09:50こんにちわ～
BMしてましたが、こんな感じなンですね～。
とりあえず、近くに行ったら寄ってみまーす♪
たく☆ | 2018年11月20日 10:11こんにちは。
前半今ひとつで後半は良くなるって感じでしょうか。
こんな時、点数はたしかに悩みますよね。
glucose | 2018年11月20日 11:09こんにちは。ニガショッパーのスープは苦戦しそうですね!
rei | 2018年11月24日 16:03
11/14
先日は「Soupmen」の後にこちらで連食しました〜(´∀｀)
この日は13:35到着、入店すると先客2、券売機で表題をポチり、後客2
卓上は酢・白胡椒
待つこと9分でご対麺です。
豚骨魚介スープに中麺、トピはチャーシュー・味玉・メンマ・白ネギ・海苔・ナルト🍥の麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
スープは魚の風味良く、レンゲで掬うとトロんとして粘度は中濃ですね👀
一口頂くと、高い塩味と強めの苦味が動物主体の厚みのある白湯に被さりながらググッと押し寄せ、ちょっとニガショッパーでしたね…😅
味覚的に補足すると軽い甘酸味があり、旨味は確り目に抽出されており、油脂感はやや高めだったでしょうか、中盤くらいまで少し苦手だなぁ〜と感じていたのですが、温度低下由来なのか次第に甘味が増すと塩味と苦味に上書きして口当たり円やかで甘味が強く味に深みがある味わいに変化し、ウマーベラスでしたっ🐴🐴✨
スープの味見の後は麺を〜🍜
自家製との加水高めの中微ウェーブ麺は茹で加減はやや短めでスープの拾い良く、啜るとツルっとした麺肌でややプリっとした弾性があり、咀嚼すればポソっとした少し粉っぽい歯触りが気になり、粉の味・風味はあまり感じられなかったです。
ただ、麺の方も後半にスープを吸って柔和な食感になると、なかなか良かったですよ👌
麺の次はトピを〜🐷
肩ロースチャーは厚さ3〜4ミリのが1枚で適度な塩気のローストポーク、柔らかいしっとりタイプでまずまず。
半味玉は黄身が半熟やや緩めでねっとりと甘くグっ、平中メンマはかなり柔らかいシナシャク食感でアベレージ、海苔は普通で麺に巻いて、白ネギはシャキっとして清涼感をもたらし、ナルトはあると嬉しくなりますね🍥
初動はやや苦戦しながらも徐々に美味しく感じれたのでペロリと固形物を完食して、スープは少し残してフィニッシュ！
ここまで初めと終わりで感じ方が変わるのはなかなか無いことだったのでスコアは迷いましたが、間をとってこの辺りで✋
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）