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醤油細麺というのは680円が基本の値段。メンマをトッピングに頼んだら、びっしり冷えたのが乗ってきた。150円足してまでラーメンを冷ましたいとは思わないのだが…。それにしても別オーダーでこの量は、いささか頼りない。鰹節の酸味を煮干の臭さが追いかけ、最後に豚の脂の甘味。wスープとかそういうレベルではなく、完全な魚介系。しかも味のピントが左様にバラバラときている。チャーシューは箸で持ち上げると自重で切れる始末。軟らかければいいというものではないんだが。貝割れが乗っているが、その意味もまったく不明だった。量的にも物足りないし、丼全体がとにかくちぐはぐ。つけ麺の大盛りはあるのにラーメンの大盛りはできないという不思議。立地も込みで、二度目は絶対にありえない。女店員の、客を品定めするような視線も気になった。金を払うこちらが上からの目線を浴びる理由など皆無だ。
メンマをトッピングに頼んだら、びっしり冷えたのが乗ってきた。
150円足してまでラーメンを冷ましたいとは思わないのだが…。
それにしても別オーダーでこの量は、いささか頼りない。
鰹節の酸味を煮干の臭さが追いかけ、最後に豚の脂の甘味。
wスープとかそういうレベルではなく、完全な魚介系。
しかも味のピントが左様にバラバラときている。
チャーシューは箸で持ち上げると自重で切れる始末。
軟らかければいいというものではないんだが。
貝割れが乗っているが、その意味もまったく不明だった。
量的にも物足りないし、丼全体がとにかくちぐはぐ。
つけ麺の大盛りはあるのにラーメンの大盛りはできないという不思議。
立地も込みで、二度目は絶対にありえない。
女店員の、客を品定めするような視線も気になった。
金を払うこちらが上からの目線を浴びる理由など皆無だ。