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「カレーラーメン」@丸平の写真久しぶりに名古屋へ。帰りがけにコチラへ伺いました。ちょうど夜の部開店直後のタイミングでお店に到着、先客、後客共になしの物静かな雰囲気でした。カレーラーメンをプッシュされているようでもう注文は決まっていましたが、メニューを拝見すると他にも結構色々なラーメン類があるみたいです。ということでカレーラーメン注文です。

少し待って写真のラーメンが配膳されました。配膳の瞬間からカレーの良い香りが漂い、既に当たりを感じました。スープはドロリとした高粘度の餡状に近いもの。そして保温が良くアツアツです。頂くと、餡状ですが粘度強すぎない程よいとろみ加減、カレーの辛さは強すぎずスパイシーさもあまりなく、とてもまろやかです。麺は中くらいの軽くウェーブがかった麺で、スープとの絡みがすこぶる良いです。具材は豚肉、玉ねぎ、にんじんなど。よく煮込まれて柔らかいもので、ルーとの一体感があります。

後半は卓上のおろしニンニクを投入。これがとてもよく合いました。最後までとろみが緩くなることもほぼなく、とても美味しく完食・完飲できました。これまで頂いた中でもかなり旨いカレーラーメンだったと思います。

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