■スープ
豚ベース醤油味。具の炒め物のタレの効用か、程良い甘さがあり且つ醤油の味もクッキリしていて好感。
ただ、ワシがオプションでチャーシュー（冷たかった）なんぞ頼んだせいか、チトぬるい。
ぬるいは言い過ぎとしてもアッツアツではなかった。
油の量が少ないのかな？たしかに油感はしつこくなく見た目と違ってサッパリ感あり。
難しいトコロだ。

■ 麺
丸山製麺と書かれた盆があった。
中太ストレート麺。
とてもシコンシコン。シコンシコン度は高いが硬いのとは違う。濃厚スープと実に合う。
筒籠使用。



■ 具
・ ネギ
妙に味が濃かった気がした。気のせいか。
・ 茹でほうれん草
・ 海苔
2枚
・ もやしと白髪ネギとチャーシュー少々の炒め物
これ自体に濃い目の甘い醤油タレの味がついてる。ちょっと二郎を思い出す甘味。
・ チャーシュー
ロース。柔らかくほぐれる。
タレ味がしっかりとついているがスープ、炒め野菜同様優しい味わい。



■ 総評
駅の近くで且つ近代ラーメンらしい濃さと麺の存在感、ちょっと価格設定が高い気もするがもっと評判になってもいい気がする。
初めて居酒屋風ラーメン屋に入った。酒もある程度の種類を置いてるのだが大体の客は普通にラを食べてた。