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土曜日の午後9時ごろ訪問。先客は7名ほど。ここは家系にしては珍しく食券制ではなく口頭注文方式です。カウンターの1番端に座り表記メニューを注文。味玉が50円なのは嬉しいですね。注文から5分ほどでラーメン到着です。スープは家系豚骨醤油。脂がやや多めで少々しつこい感じはありますが、それ以外は特に気になる点はありません。麺は家系のストレート麺ですがちょっと茹ですぎで柔らかめです。この点はマイナス。具は海苔2枚、チャーシュー1枚、ほうれん草、ねぎ、追加した味玉。チャーシューは厚めのものですが柔らかく、味もしっかりとして良かったと思います。味玉は味が薄めで個人的には少々不満ですが、50円ということを考えるとまあ許容範囲です。麺以外は特に問題なく安定した一杯だと思います。この界隈はあまり家系の店がないので、そういう意味では頑張って欲しいです。しかし他の方のレビューにあるように、価格といい、「かえし」の注意書きといい新丸子の喜輪を思わせるものが多くありますね。何か関連があるのでしょうか・・・?
土曜日の午後9時ごろ訪問。先客は7名ほど。ここは家系にしては珍しく食券制ではなく口頭注文方式です。カウンターの1番端に座り表記メニューを注文。味玉が50円なのは嬉しいですね。
注文から5分ほどでラーメン到着です。
スープは家系豚骨醤油。脂がやや多めで少々しつこい感じはありますが、それ以外は特に気になる点はありません。
麺は家系のストレート麺ですがちょっと茹ですぎで柔らかめです。この点はマイナス。
具は海苔2枚、チャーシュー1枚、ほうれん草、ねぎ、追加した味玉。
チャーシューは厚めのものですが柔らかく、味もしっかりとして良かったと思います。
味玉は味が薄めで個人的には少々不満ですが、50円ということを考えるとまあ許容範囲です。
麺以外は特に問題なく安定した一杯だと思います。この界隈はあまり家系の店がないので、そういう意味では頑張って欲しいです。しかし他の方のレビューにあるように、価格といい、「かえし」の注意書きといい新丸子の喜輪を思わせるものが多くありますね。何か関連があるのでしょうか・・・?