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「ラーメン」@らーめん 明日香の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR南武線武蔵中原駅の北西、南武線から少し南にある。
・店の外観:白い看板、黒っぽいラーメンの描かれた看板、青い暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで約25席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外1人ほど。
・店員  :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :ラーメン(700円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具   :小ぶりな豚叉焼(2枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、糸トウガラシ、ネギ。
・麺   :細、断面は長方形、黄色、軽い縮れ、柔目のプリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し赤色みがかった茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味。豚骨はライトでオイリーな感じ。麺を啜り上げると油が強くさらに豚骨が弱くなる。
・その他 :
堪能した。

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