コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんにちは
一杯引っ掛けに行って〆には美味しいラーメン
近くにこういうお店があって良いですね！
キング | 2018年11月19日 12:27こんにちは～
鶏醤油は大好きなのでこちらのも食べてみたいです♪
この辺りはもう少し攻めてみたいですね！
銀あんどプー | 2018年11月19日 17:05まだ１度しか訪問できていません。
これも美味しそうですね♪ 和風仕立ての中で、
鶏そぼろは洋風の味付けとは面白そう。
おゆ | 2018年11月19日 18:17こんばんは！
コウスケくんがご存命中は、仲良くされてましたもんね…
ココのマスターなら、黙ってグチを聞いて下さるのでは(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年11月19日 20:19こんばんは！
鶏の醤油ver.もあったとは！
お節でコチラのラーメン出たら歓喜ですね(笑)
コチラの店主さんとなら寛いで飲めるから良いですよね(*^^*)
塩対応 | 2018年11月19日 20:22こんばんわ～
自分も鶏そば大好きです♪
今度はお誘い待ってますよーーーｗ（笑）
バスの運転手 | 2018年11月19日 21:05こんばんは！コウスケさんにとって癒しのお店なんてすね～✴️こちらのアサリが凄く気になっています！なんとか今年中にはと、考えています！
ラジオ | 2018年11月19日 21:58こんばんは
もうお節料理を気にする季節ですか。
コウスケ年(戌年)もあっと言う間でしたね。
味が沁みる良い一杯なのが伝わって来ます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年11月20日 04:14こんにちわ～
この鶏醤油はスッキリとしてそうですね～。
コレは飲んだ〆にもピッタリですな♪
たく☆ | 2018年11月20日 10:12コウスケくんの件知りませんでした・・。
鶏口のこの醤油が生醤油っぽい感じにも見えますが、醤油もいいもの使っているんでしょう。
シンプルで美味い物が最高です。
mona2 | 2018年11月20日 12:06おはようございます、ども。
黙って愚痴を聞き入れてくれる相手は貴重な存在である事、同感、ご察し致します。
美味しいラーメン食べて、躰も心もあったまってください。
村八分 | 2018年11月21日 04:55こんばんは^^
なんとも美味しさそうなビジュアルですね
〆の一杯にはもったいないぐらいですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年11月21日 21:16こんばんは！
今度こそ付き合いますよ〜‼️😊
実は今日行こうかと思ってましたが、予定外の残業が😭😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年11月22日 20:54キングさん、コメントありがとうございます
ちょっと一杯飲みたくなる雰囲気なんですよね～。
自分の中ではラーメン屋兼居酒屋なお店です(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年11月24日 03:18銀あんどプーさん、コメントありがとうございます
上福岡駅周辺はなかなか通好みのお店が多いと思いますよ。
是非いらしてみて下さい(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年11月24日 03:25おゆさん、コメントありがとうございます
もしかしてチーズじゃなくて鶏油掛けかも？
この鶏そぼろを乗っけたご飯物食べてみたいですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年11月24日 03:39ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
コチラの鶏チャーシューはコウスケにも食べさせてあげたかったです。
今度飲みに行ったら愚痴っちゃおうかな(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年11月24日 03:42塩対応さん、コメントありがとうございます
鶏チャーシューといいサービスのおでんといいお節も作れそう。
お正月の初詣帰りにも寄ってみようかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年11月24日 03:46バスの運転手さん、コメントありがとうございます。
いつもフラッと気まぐれで行くことが多いので(^^;
こんどはお声がけしますね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年11月24日 03:48ラジオさん、コメントありがとうございます。
アサリならなんとなくお酒の代謝にも良さそうですしね。
年末年始には例年限定も提供しているので今年も楽しみです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年11月24日 03:50あらチャンさん、コメントありがとうございます
そういえば今年は戌年でしたね。
クリスマスには霊前にお肉でも供えてあげようかな(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年11月24日 03:56たく☆さん、コメントありがとうございます
あさりそばといい鶏そばといいスッキリとした味わい。
呑んだ後にもピッタリですよ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年11月24日 03:57mona2さん、コメントありがとうございます
そういえば薫りが良くって生醤油使用なのかも？
今度聞いてみますね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年11月24日 03:59村八分さん、コメントありがとうございます
聞いてるのかは分かりませんがこっちを見て首を傾げていた姿が思い出されます・・・。
やっぱり生醤油なのかなぁ？
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年11月24日 04:04いっぽさん、コメントありがとうございます
確かに呑んだ後にはもったいない味わいかも。
今度は呑む前にしっかり味わおうかと思います(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年11月24日 04:05いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます
そうですね、コチラでお会いしたいですねぇ。
次回こそは是非愛犬談義を(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年11月24日 04:08
〆の麺は新レギュラーの表題をオーダー。ちなみにあさりの黒はお休みの様子でした。
程なくして着丼。頂きま～す♪
まずはうっすらと鶏油の浮かんだスープからひと啜り。
まったりとしたコクと甘みがある鶏ガラ醤油スープ。松竹梅の『松』クラスのお節料理の鶏の煮物の肉汁はこんな感じかも？
ナンとも和風で高級感のある鶏清湯スープです。
麺はモッチリした弾力の細麺ストレート。以前のあさりと同様スープに良く馴染んでいます。
麺バーは鶏チャーシュー・味玉・鶏そぼろ・貝割れ大根・糸唐辛子・刻み長ネギ・メンマ・海苔。
鶏チャーシューは甘くしっとり柔らかでスープ同様の『お節料理感』のある美味しさ。
味玉はまる一個での提供。黄身の甘トロ具合は申し分無しです。
鶏そぼろはバジルとオリーブオイルと和え？芳ばしい香りがしました。
貝割れと長ネギはナチュラルな食感と辛み。
メンマは穂先を縦に裂いた形状。
流石は屋号の一字を冠するメニュー。従来の塩verに負けず劣らずこの醤油verもしっ鶏と潤いのある味わいでした(^^)/
ご馳走さまでした！！