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言わずと知れた名店。地鶏系で阿波屋系だったかな？昔火事？になる前来た時は建物の中の地面が土だったなぁ〜。先週13時半で終了で振られたので13時に。前客後客無し。先週が悪かったのか？今週が空いていたのかは謎。醤油を注文。麺は固めか聞かれて固めで。5分位で着丼。早い。。。素晴らしいですね。麺は固めの細麺ストレート。スープは鶏ガラ強めの返し強めでとても美味。シーリ貝使っているかは全くわからず（笑）チャーシューは大判で肩ロースかな？周りを焦がして中はレア感が有るくらいのしっとりいい肉使ってます。外見で判断してはいけないラーメン屋です。ご馳走様でした。
じゅーじゅ
さぴお
ゆう。
BP5
ラーするガッチャマン(通院中)
地鶏系で阿波屋系だったかな？
昔火事？になる前来た時は
建物の中の地面が土だったなぁ〜。
先週13時半で終了で振られたので13時に。
前客後客無し。
先週が悪かったのか？今週が空いていたのかは謎。
醤油を注文。
麺は固めか聞かれて固めで。
5分位で着丼。
早い。。。
素晴らしいですね。
麺は固めの細麺ストレート。
スープは鶏ガラ強めの返し強めでとても美味。
シーリ貝使っているかは全くわからず（笑）
チャーシューは大判で
肩ロースかな？
周りを焦がして中はレア感が有るくらいのしっとりいい肉使ってます。
外見で判断してはいけないラーメン屋です。
ご馳走様でした。