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確か長期休業の直前に、やっていたような記憶がある。当時、休業に入ることを知らずに食べ損ねた。本日、リベンジ。650円はお得な値段。具は無視して大盛りに。計780円で限定にありつく。 ボキボキと中太の傾奇者。ボキボキはスープの持ち上げが見事で、スープが楽しめる。一方、中太は麺の味わいを楽しむ。合わせると、独特な食感に変化するが、個人的には別々で食べた方が好みだ。レモンと辛みそが付いてくる。細麺には似合いそうにないので、中太で味変。レモンは、どうしてもスープに合わない。辛みそは麺に絡める。こちらは変化球になる。ただ、あいもりとしての完成度は、神田勝本の方が上か。
ボキボキと中太の傾奇者。ボキボキはスープの持ち上げが見事で、スープが楽しめる。一方、中太は麺の味わいを楽しむ。合わせると、独特な食感に変化するが、個人的には別々で食べた方が好みだ。レモンと辛みそが付いてくる。細麺には似合いそうにないので、中太で味変。レモンは、どうしてもスープに合わない。辛みそは麺に絡める。こちらは変化球になる。ただ、あいもりとしての完成度は、神田勝本の方が上か。