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「特製つけめん(大盛り)ひやもり」@つけめん 玉の写真講習終了後、徒歩で来店しました。

前回インドのつけ麺が美味しかったので川崎に講習に来たら「特製つけめん」にしようと決めていました!
個人的には「講習<玉さん」がメインです(笑)

雨の中片道30分かかりましたがラーメン好きにはなんの問題もありません(´=ω=`)

平日の18:10に来店して待ちなしで座れました。

10分程して提供。

麺は平打ち麺でモチモチしています。そしてスープをよく持ち上げてくれます。

スープは豚骨魚介のドロンジョで濃厚ですが優しい

魚粉や玉ねぎを足して味変も楽しめます。

麺400gありましたがスルスルと食べれました。

スープ割は大盛りだとスープがなくなってしまうのでできないですね

近くにあれば通いたいお店です。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはb(^_^)
平打ちの麺が魅力的ですね!
鰹節?も じんわり味が出て美味しそうですね。

Epic | 2018年11月27日 18:34

Epicさん、こんばんは☆

鰹節は最初ちょっと多いかなって思ったけど、麺との絡みもよかったです(^^

まっく | 2018年11月27日 19:55