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「鳥豚油そば 680円+焼きチーズ 110円」@油そば専門店 春日亭 名古屋駅西店の写真午後のアイドルタイムに伺いましたが、後客多数。結構な人気店です。イマドキの液晶型券売機でチケット購入して注文から、5分待たずに着丼しました。

丼の底から、麺を引きずり出してひと口・・・。うん、美味い麺です。縮れ太麺は歯ごたえを感じつつ適度にモチモチしていて、安心のクオリティ。油そばはこうでなくっちゃ。

その後は油そば食べ方に則って、味をお好みに仕上げていきます。ラー油・酢・ニンニク・・・そして豆板醤。かなり辛く、そして濃くして行きます。うーん、上手~♪
デフォのままでも美味いですが、今回トッピングした焼きチーズが大当たり!ねっとりと麺に絡んでコクを増し、更に香りと言うか風味も増して、実に美味い!

最後は無料の出汁割を注いでもらい、一気に完飲。ぷはー、美味かった。ねっとり・まったりの濃厚油そば、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

油そばに見えない。
麺が茹であがっているように見えない。
辛口にして食べるような種類には見えない。

焼チーズだけ食べたい。と思うのは自分だけ?

それでもそんなに美味しかったんですか・・・・・。
食べてみたい。

すてぞー | 2018年11月24日 17:25

すてぞーさんこんにちは。
アブラぎっちょにモチモチ太麺。
ここまでならよくあるやつですが、焼きチーズが良かった。
麺にねっとり絡んで、香ばしくてポイント高し。
春日亭さんは東京地区にいっぱい出店してますので、是非行ってみてください。

あたと_13号 | 2018年11月24日 17:33

こんにちは〜
表面の炙りが一瞬リゾットかグラタンかと思いました(笑)
麺とチーズってパスタ以外で食べた事ないんですけど、今度試してみますね。

がく(休養中) | 2018年11月24日 18:45

がくさんこんにちは。チーズ良かった~。
前に、汁ありラーメンにチーズトッピングしたときは、歯に絡んで往生したんですよ。
今回の油そばトッピングは、ナカナカ良かったです。
特に表面に焼きが入ってて、香ばしくてポイント高し!

あたと_13号 | 2018年11月24日 20:45

なんども言うがいまだに油そばとまぜそばの違いがわからん!
これはパスタですね〜!
しかし、日本のまぜそば文化のほうがはるかにディテールに拘ってる気がする。
鳥豚使うパスタはないですからね〜!

虚無 Becky! | 2018年11月25日 00:08

Beckyさんこんにちは。確かにパスタに見えますね。
でもれっきとしたラーメンなのです。アブラぎとぎと。
鳥豚パスタって、食べづらそう!

あたと_13号 | 2018年11月25日 10:03

おばんです、ども。
油そば、まぜそば、違いがよくわからないですが、高評価!
機会あればtryですね。

村八分 | 2018年11月25日 19:29

ピリ辛の油そばと焼きチーズ!
それこそ未知の世界ですね!
僕も焼きチーズ大好きなので、狙います!!!
良い情報ありがとうございます。

宇治家 | 2018年11月25日 20:25

村八分さんこんばんは。
口の周りがギトギトになったら油そばですw
是非「焼きチーズ」トライしてみて下さーい。

あたと_13号 | 2018年11月25日 20:34

宇治家さんこんばんは。名駅前ですよ♪
本拠地は東京なお店なのでそこはナンですが、
宇治家さんの熱いレポをお待ちしてますよ(^^)

あたと_13号 | 2018年11月25日 20:37