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「煮干しつけ麺 上 980円」@つじ田 奥の院の写真大増殖して来たつじ田グループ。
最近めっきり行かなくなりました😭が、実はこの
奥の院だけは雰囲気含め結構好きなんです😊

この日もニボ補給に訪問し、前回リベのつけで☝️
*実にレポ自体は数年振りなんですが😅

麺は相変わらずコシの弱い細麺です。
まぁ啜り易い麺ではありますし、デフォ量もそれ
なりにあるので、麺選択肢は無いが仕方ないか🤔
大盛り120円プラスの1100円はやはり高いので😅

ツケダレは好きな感じのニボ具合です😊
やはり、ピロピロ平打ちなんかで食べたいっす☝️
しかし黒七味(写真)がメチャ合いますよ♫

具材は上なんで、まぁソレなりかと思いますね。
味玉追加で120円プラスですからデフォが良し🤔
*ザクネギ・コロチャ4つと味染みメンマに海苔。

若い店主⁉️(スタッフ⁉️)さんの対応も良くて、
アレ❓こんなイイ感じだったかな…❓❤️なんて
見直してたところに中盤からベテランさんが入り
ましたが、ちょっと雑な対応になったかなぁ😭

スープ割りはドスンと置かれるし😡退店時は声こ
そあるも、客無しで1杯を作ってる訳じゃ無いのに
顔も見て挨拶してくれず😭 *私は常に見ますよ😤
ちなみにスープ割りはメッチャヌルかった😢😢

この日は素直に旨かったな〜もあり、83〜84出し
てもイイかと思ってましたが、やっぱまだかな😑

コチラはデフォメニューなら温汁そばがオススメ
ですかね☝️また、ニボ補給に行きますね😋

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

一度行ってみようかと思ってますが、
まだまだですか😅
傍観続けます〜〜

NORTH | 2018年11月25日 21:32

こんばんは!少し残念な所もチラホラながら、何とか美味しく召し上がれたみたいで何よりです😅やはり接客は大事ですね‼️

ラジオ | 2018年11月25日 21:51

こんばんは
確かにつじ田は増えましたね〜
黒七味は良いですよね!
つじ田の何店かは忘れたけど接客良かった印象あるし
若い店主さんの対応も良かったようなのに。。。。
温厚ないっちゃんパパさんをムカッとさせるだなんて
むむむ!許せんと同時に
ベテランの方の行動1つでつじ田全体がそう見られちゃいますよね。。。

キング | 2018年11月25日 22:05

こんばんは~
こちらの系列はオープンした頃は、
まんま田中商店系丸出しでしたね、笑笑
最近は同時に資本系に買収されましたが、
利益になるところだけ生き残ってるみたいですね。

銀あんどプー | 2018年11月25日 22:24

こんにちは。
この系列は未だなんですが、
大増殖中と聞くと優先度は上がってこないですね〜

kamepi- | 2018年11月26日 07:06

どもです。
大増殖なので人材確保と育成が
追いつかないのかも知れませんね。
開店当初に行ったきりです^^;

此方系は未訪問です。
この時の接客では奥の院が看板倒れですね。

おゆ | 2018年11月26日 07:55

おはようございまーす。
お気に入りのお店には色々と期待しますよね^^
期待通りになると居心地が良くなり..
また行きたくなるンですがね..。
期待しましょう(o^-')b

よっしーR | 2018年11月26日 07:56

おはようございます。
つじ田さんは本店や味噌のお店は行ったことありますが、奥の院は未訪です(>_<)味は良いだけに接客は少し残念でしたね。次回は83~84点になるといいですが。。。

poti | 2018年11月26日 09:08

こんにちは。

う~ん、最後が残麺でしたね。
たしかに煮干しつけでこんな感じの麺にはあまりお目にかからないかも。
醤油清湯なら合いそうですが。

glucose | 2018年11月26日 10:12

こんにちは
あちゃーぁー接客でこれだと私なら二度と行かないですね。
残念ですね。開店当初に一度伺いましたが、煮干しは
美味しい店が目白押しなので、再訪は無いかなと。

mocopapa | 2018年11月26日 12:41

こんにちは!
黒七味は濃厚な煮干しや豚魚にも良く合いますよね、私も好きです(*^^*)
つじ田さんは味噌のお店しか行ったことなく数年前ですが店員さんの接客も悪くなかった記憶です。
お店が増えたことでそういった対応が増えると悲しいですね。

塩対応 | 2018年11月26日 14:48

こんにちわ~

こういう感じの濃厚なつけ汁に細麺はどうなンでしょう??

確かにピロピロ平打ち麺なんかが良さそうですね~♪

たく☆ | 2018年11月26日 15:13

こんにちは^^

余りの大増殖に、あの金黒看板が目に入らなくなってきました。
昔はあれだけ淡路町に通ったのに。。。
行ってみるとしたらここかなー

としくん | 2018年11月26日 16:06