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初心に帰って？超久しぶりの訪問♪ここの煮干しにも本当にお世話になってます。全体的にはスタンダードな濃厚煮干しで、食べやすもあり、濃厚さも兼ね備えていて、具材が効果的な一杯です♡スープは、煮干しのビター感をしっかり味わうことができながら、カエシもキリッと立っています。それをフォローする粗めザク切りの長ネギが非常に効果的で、スープが止まらなくなる仕様となっておりますw麺は、煮干しの定番、低加水中細麺♪パツパツ食感が、ビターな煮干しスープとベストマッチングですね♡サイコーですw具材もバランスよく、肩ロースの柔らかチャーシューに多めの細切りメンマはコリコリ食感で、前述のネギが全体を調和させつつ、ノリが下休めに♪営業時間も含めて、煮干しらーめんの優等生店です！通い続けさせていただきます♡*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*
takumix92
北崎ウンターデンリンデン
moty
tak2626
あひる会長
ここの煮干しにも本当にお世話になってます。
全体的にはスタンダードな濃厚煮干しで、食べやすもあり、濃厚さも兼ね備えていて、具材が効果的な一杯です♡
スープは、煮干しのビター感をしっかり味わうことができながら、カエシもキリッと立っています。それをフォローする粗めザク切りの長ネギが非常に効果的で、スープが止まらなくなる仕様となっておりますw
麺は、煮干しの定番、低加水中細麺♪
パツパツ食感が、ビターな煮干しスープとベストマッチングですね♡サイコーですw
具材もバランスよく、肩ロースの柔らかチャーシューに多めの細切りメンマはコリコリ食感で、前述のネギが全体を調和させつつ、ノリが下休めに♪
営業時間も含めて、煮干しらーめんの優等生店です！通い続けさせていただきます♡
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