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本日２杯目は、【札幌みその】札幌濃厚毛蟹味噌らーめんにしました。トッピングは、味玉(100円)をお願いしました。【スープ】味噌毛蟹のエキスにカニ味噌を加えたという濃厚なスープは、臭みはなく蟹の風味・旨みが感じられ美味しいです。【麺】中太麺麺は札幌味噌といえば！っていう黄色の縮れ麺で、プリッとした食感とほどよい縮れ具合もよく、スープがしっかりと絡み美味しいです。甲殻類が苦手な方でも飲みやすいスープですね。【具】チャーシュー・メンマ・ネギ・生姜・のりに追加トッピングの味玉、という感じです。チャーシューは、ちょっとこぶりでやや物足りないかな。生姜は、いい働きをしてくれ、一層旨みがアップします。味玉は、普通に美味しいです。最後まで一気に食べ進め、完食(*￣～￣*)香ばしい毛蟹の旨みに味噌のコクが溢れ、札幌味噌の麺が合わさった一杯で美味しかった。満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_ _)ｏ))
ホワイトファング
ホワイトファング
ぼらぼらら
ぴーえむ
トッピングは、味玉(100円)をお願いしました。
【スープ】味噌
毛蟹のエキスにカニ味噌を加えたという濃厚なスープは、臭みはなく蟹の風味・旨みが感じられ美味しいです。
【麺】中太麺
麺は札幌味噌といえば！っていう黄色の縮れ麺で、プリッとした食感とほどよい縮れ具合もよく、
スープがしっかりと絡み美味しいです。
甲殻類が苦手な方でも飲みやすいスープですね。
【具】チャーシュー・メンマ・ネギ・生姜・のりに追加トッピングの味玉、という感じです。
チャーシューは、ちょっとこぶりでやや物足りないかな。
生姜は、いい働きをしてくれ、一層旨みがアップします。
味玉は、普通に美味しいです。
最後まで一気に食べ進め、完食(*￣～￣*)
香ばしい毛蟹の旨みに味噌のコクが溢れ、札幌味噌の麺が合わさった一杯で美味しかった。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_ _)ｏ))