会社から徒歩圏内でラーメンを探していたところ見覚えの無い店舗を見つけ訪問。
駅からは六本木一丁目が最寄りですかね、神谷町と麻布十番も一応徒歩圏内でしょうか。

店舗は外階段を上った2階、外に看板もありますがスルーしそうになるのでご注意。

オーナーさんかな？が元気に出迎えてくださいました。開店間もなかったこともありすごく丁寧な接客でメニューも細かく説明頂きました、後々見てると全卓にきっちり対応してました、接客抜群です。塩ラーメンをオーダー。プラスライスで。

ラーメンは先にトッピングが前菜的に提供されます。その際にも食材や調理に関して説明丁寧でした。
鶏ハムや燻製たまごにマリネされた野菜など、箸休めもメインもあり満足度高め。

ラーメンが時間差で着丼、澄んだスープに低下水の麺が硬めに茹でられてました。
フライドオニオンは存在感ほどほどに、コンソメをに出すかの様な甘い味わいに塩がマッチしてました、醤油ではぶつかりそうな気もしました。

雑炊風にご飯もかき込み、あっと言う間にに完飲完食、罪悪感のないスープは店舗の売りでもあるそうです、まさにその通りアッサリしてますがコク深かったです、ご馳走さまでした！