レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線恵比寿駅の南、住宅街の一角にある。・店の外観：キャンプ風のひさし、白い路上設置型看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：店内にテーブル・カウンターで１２席、外にテーブルが約１０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外１人。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：卓上の「お品書き」から選択して注文。・注文品 ：熊本ラーメン（６５０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（２枚）、刻みキクラゲ、紅ショウガ、茹で卵（半分）、揚げニンニク、青ネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、軽い縮れ、白みがかった、シコシコプリプリした食感。・スープ ：見た目は、茶色の油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると九州豚骨味。豚骨しっかり感じられるが少々化調感もある。マー油は弱いが揚げニンニクの香ばしさがイイ感じ。・その他：堪能した。
ひぐま
グフ ゲルググ
negiraamen
246
タバサ
vye04005
・店の場所：ＪＲ山手線恵比寿駅の南、住宅街の一角にある。
・店の外観：キャンプ風のひさし、白い路上設置型看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：店内にテーブル・カウンターで１２席、外にテーブルが約１０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外１人。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上の「お品書き」から選択して注文。
・注文品 ：熊本ラーメン（６５０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（２枚）、刻みキクラゲ、紅ショウガ、茹で卵（半分）、揚げニンニク、青ネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、軽い縮れ、白みがかった、シコシコプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、茶色の油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると九州豚骨味。豚骨しっかり感じられるが少々化調感もある。マー油は弱いが揚げニンニクの香ばしさがイイ感じ。
・その他：
堪能した。