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「極太麺(しょうゆ)大盛り、味玉、生卵」@麺屋 とん嬉の写真11/24 仕事を終え、とん平食堂とこちらの2択で迷いながら会社を出て、今日はおばちゃんに癒やされに行こうって事で自然と駐車場に到着。
21:10入店。
先客はテーブル2組とカウンターに1人。

食券を買っているといつもの「あら〜、いらっしゃ〜い。」そう、看板娘のおばちゃんです。
続けて「こんな時間に珍しいんじゃない?」なんてやり取りします。
心地良いんだよね⤴️これが😁
カウンターに通され、着席。
食券を渡します。
極太麺しょうゆ大盛、味玉、生卵。
コールは、ニンニク少なめ、アブラ極力少なめ、ヤサイ大盛り、味濃い目。
僕も言われましたよ「ニンニクはちぃ〜っとな」って。ふふってなっちった😄
スタンプカード渡したら、「今日はのりがサービスよ〜」ってんでありがたくいただきます。
さぁここから店主さんともお話タイム😄
やっぱええわ〜🙆
落ち着くぜこの雰囲気👍

約7分後着丼。
相変わらずのヤサイ盛り盛り⤴️
このヤサイはただの大盛りですが、マシマシにすると、少なく見積もってもコレの1.5倍は標高があるらしいですよ。(店主さん情報です笑)

今日は取皿断っちゃったし、崩れないように慎重に食べましょ👍
先ずはヤサイを。半分くらいはやっつけないと、麺をほじくり出せません。
ヤサイにはカエシがかかってておいっすぃ😋
シャキシャキで、食感がとてもとてもよろしい。気持ち良〜っく削っていきます。
途中、豚さんもかじりながら順調に食べ進めます。

今日の豚さんも相変わらずの美味しさ。
分厚い大判2枚はありがたい👌
丁度いい味付けで、かじらなくてもほぐれるし、脂身はトロトロで甘いし、かなり戦闘力高いです👍
この豚さんにはマジで米が欲しいなぁ⤴️

ここでやっと出来たすき間からスープを一口。
うんまー😋
美味いっすよ⤴️今日も。
豚感がしっかりある濃いめのスープ。
非乳化サラサラで塩っぱいって感じではなく、ギュッと濃いって感じ。
僕にはこれがいい塩梅なんだよね😁👍

今度は麺を引っ張り出してすすります。
さすが極太麺、すごい歯ごたえです。
ワシワシいっちゃいます🙆
うまいんだよね〜、コレ。
麺の香りも良いし、食べてる感がハンパない😁
味わって食べてたら、気付けば結構時間かかってて、後半キツくなりながらも、最後まで美味しく完食。
味玉もここのは美味いんだよね👌
5.6個並べてみたい気もする😄

いつもビビっちゃってライスは頼まないけど、ホントは米にのせて食べたい派。
豚もヤサイも麺も😄
豚、ヤサイは当たり前だけど、
あのスープ吸ってる麺も、もはや完全に米のおかずでしょ😜
絶対にうまいはずだよね❗

そのうち絶対にやってやるぜぃ😁👍

ごちそうさまでした。

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