以前一度だけ行ったことがあるのですが
味を忘れてしまったので再訪問。
カウンターとテーブル席の作りが面白い。
前回も、まずそう感じたのを思い出した。

オーダーは券売機最上段、
一番左の特製濃厚煮干中華そば。

それと、
「煮干かおる 贅沢玉子かけご飯」もオーダー。
確か前回も食べてかなり旨かったと思う。

程なくしてまずは麺が来ました。
煮干を謳うにはスープの色が明るい。
濃厚煮干のタイトルからするに
もっと色濃いドロッとしたそれを想像してました。

具はチャーシュー、味玉、海苔、穂先メンマ

煮干は顔を近づけると軽く香る程度ですね、
一すすりしますと、煮干しの香りはしますが、
どちらかと言うと鶏白湯ですかね、
鶏白湯スープに煮干しの香りを足した感じです。

香油？ 卓上に煮干油がありましたが
浮いてる油はこれかな？ 濃厚というよりかは油っこい。
例えるなら家系で言うところの味濃め油多めな感じ。

自分は嫌いじゃ無いです。

自分は麺が旨かったです、
低加水、って言って良いのでしょうか、、、
分かりませんがそこそこ粉感があり、
濃厚なスープと相性が良いと思います。

味玉とメンマは普通でした。
でも海苔が、なんか香りが良いと感じました。
油っこいスープと麺に絡めて食べるとちょうど良い。

チャーシューがバラだったのでこれまた脂が多めで、
最後の方は若干ですがクドさを感じました。
とはいえ、総じて美味しくいただきました。

卓上には、ニボ粉やニボ油など、
味変アイテムが豊富でしたが、
「濃厚煮干中華そば」には効きません。
ちょっとやそっとの量では味変とまではいきませんでした。

余談ですが、
一緒に頼んだ玉子かけご飯がベリーグッド！
細切れのチャーシュー？ が入っているのですが
ラーメンに入ってるバラチャーシューとは別物。
これにニボ粉がまぶしてあります。この肉がウマイ。

最初に醤油をたらし半分ほど食べたあと、
自分は濃厚なラーメンスープを直接ご飯にかけ、
最後まで美味しくいただきました。
皆様にオススメしたいです。

次は濃厚でないのをオーダーします。
もちろん玉子かけご飯も。

何はともあれごちそうさまでした！