2018年10月12日昼訪問

会社の昼休みに割と久々にマニッシュへ
行列がないことを確認してそのまま地下へ
中に入ると空席1席で滑り込みでした
まずは券売機で食券を購入
ラーメンの食券と腹減り具合を考慮して大盛りの食券を購入
そのままカウンター一番奥に着席となりました
この日は店主と思われる姿はなく男女1名づつの店員さんでの営業でした
食券と一緒にポイントカードも提示しショウガ増しでお願いします
その後手際よくラーメンが作り出されて行ってそれほど待たずに到着となりました
あいかわらずうまそうなビジュアルです
増した分のショウガは丼の頂点にどさっと乗せられました
まずは麺からズズっと
しょうがをまとったスープが持ちあげられて食欲増進です
麺はちょうどよい湯で加減でぱつんとした食感
ガツンとくるショウガと相性も抜群です
麺量は大盛りなのでしっかりした量があります
そして旨いのが鶏チャーシュー
ラーメン屋の鶏チャーシューをそんなに多くは食べたことないかもですが
ここのは絶品な気がします
麺好きなのでチャーシューを増したりすることはありませんがココのはしてみたいな
後半はショウガ酢を投入してさっぱり感とショウガのパンチをアップ
体の芯から温まって完食です
いつも通り満足な一杯となりました