Item: 支那そばや 飯田守
Rating: 80
Author: hananisi

80点

hananisi

麺は細麺ですがコシはしっかりしておりました。
スープはカツオだしのきいたしょうゆ味。
麺、スープともにラーメン博物館(横浜市港北区)に出店されている
佐野実氏がプロデュースされたものを使用しているというだけあり、
この系列(支那そばや)独特の味が感じられました。

2006年6月25日 23:55投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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