12/1(土)17:40頃 再訪。

息子がガッツリ食べたいとのことでコチラへ。
シャッターズPP、開店時の並びは10名以上…
18:00定刻オープン、後続多数で店内待ち発生→直ぐ外待ちに…

12分ほどで着丼です。

よ〜く混ぜてからいただきます・・・
ん〜っ、旨〜い！自家製ワシムチ麺に刻み海苔・鰹節・濃厚ダレが適度に絡み付いて美味しくいただけます^^

ぶ厚いと言うか…ブロック状の塊チャー2個は味付け良いホロホロ柔らか仕上げのメチャ旨なもの、短冊メンマはシャクシャク食感、味玉は黄身ゼリー状のものでした。

半分ほど食べ進めたところでスープ割りをお願いし、丼を渡すとブーメラン方式で帰ってきます。

そのままスープを一口いただくと少し味が薄かったので、卓上カラメボトルで自分好みに調整。
途中、BPを少々振ると味が引き締まりイイ感じに。

微乳化豚骨醤油スープが濃厚で美味しく、あっという間に完食・完飲です。

スープ割りして2度楽しめる、大変美味しい一杯でした^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪