ノブ（卒業）
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コメント
ガイドさんとランチですか。
それだけで私なら加点ポイントですw
今日の遠征、如何でしたか？
おゆ | 2018年12月9日 18:08こんばんは〜
こちらはフードコートでガッツリ炊いてると聞いてます😊
確かに麺のコンディションには、
気をつけなくてはいけない環境かもですね😅👌
銀あんどプー | 2018年12月9日 20:52こんばんは！ガイドさんと食事なんて裏山です🤭最近このての豚骨食べてないので、飢えてます💦ハリガネで替え玉2玉ぐらい食べたいです～✨
ラジオ | 2018年12月9日 21:48ノブさん，どうもです。
２度目の訪問ですね。
田中商店の味が気軽に楽しめるのはすごい。
行くならゆりかもめ？はけっこう高いからりんかい線？
RAMENOID | 2018年12月10日 05:16どもです！
昨日はありがとうございました～。
ガイドさんと食事と聞くと何とも蠱惑的な響きがありますね。
スープがカフェオレ色でなかなかに濃厚そうです。替え玉4玉くらいしても大丈夫そうです。フードコートと舐めていてはいけませんね。
さぴお | 2018年12月10日 09:13おゆさん、こんにちは☆
あまりガイドさんと食事を一緒する事はないんですが…。
昨日は盛り上がりました！(途中から記憶が途絶えております)
久しぶりに大量に飲んで食べて楽しいひと時を過ごす事が出来ましたよ。
諸先輩方に感謝です。
ノブ（卒業） | 2018年12月10日 13:00銀あんどプーさん、こんにちは☆
粉落としまでの硬さがあればいいんですが、ハリガネまでなんですよ。
席までの移動や写真を撮ったりしてるうちにどうしても柔らかくなりますね。
匂いは昔に比べるとしなくなりましたねー。
ノブ（卒業） | 2018年12月10日 13:03ラジオさん、こんにちは☆
ど豚骨は私もコチラ位ですね。
本店の方にも訪問したいんですが、なかなか伺う機会がありません。
お台場も仕事のタイミング次第なので止められた時は食べに行ってます（笑）
今日は新所沢にお邪魔してますよー！
ノブ（卒業） | 2018年12月10日 13:05RAMENOIDさん、こんにちは☆
コチラはお台場散策の時、駐車場が確保されないと訪問出来ません。
でも、ダイバーシティのフードコートでこの味が楽しめるのは嬉しいですですね。
本店にも行ってみたいです。
ノブ（卒業） | 2018年12月10日 13:09さぴおさん、こんにちは☆
こちらこそ、昨日はありがとうございました！
昨日のあの食べっぷりを見る限り替え玉4玉は楽勝でしょうね（笑）
コチラはフードコートでも本格的ど豚骨が楽しめますよ。
やはりそうなると本店に行ってみたくなりますね。
ノブ（卒業） | 2018年12月10日 13:12
青海の臨時駐車場から歩いてダイバーシティのコチラを再訪。
先月にもお邪魔しましたが、駐車場が確保されない限り食事も出来ない仕事なので、チャンスを無駄には出来ません（笑）
今回は興味を示してたガイドさんを引き連れての再訪です。独りぼっちじゃないョ(*'▽'*)v
昨日の連食の影響からか、お腹はそんなに空いてないのでデフォの標題を口頭注文、麺の硬さは「ハリガネ」でお願いしました。
出来上がりまでの間に無料トッピングの辛子高菜と紅生姜、刻みニンニクを別皿へセルフサービスで盛り付けてる間に着丼です♪
白ゴマを振りかけて空いてる席へ移動し写真を…。
この一連の作業(?)をこなしてるうちに麺は「ヤヤカタ」位になるので硬めが好きな方は「ハリガネ」コール必須です。
スープ表面にはコラーゲンの膜が貼り、中粘度でトロミがありますが獣臭はそれ程感じません。
麺はお馴染みのザクザクとした食感の低加水細ストレート麺。博多豚骨にはコレ！
チャーシューは歯応えのある独特なもので、コレは好き嫌いが分かれるお味かな。
キクラゲのコリコリ食感がナイスですねー。
万能ネギはシャキっとしてて濃厚な豚骨スープに爽やかな味と鮮やかな差し色を与えます。
多分この日最初のお客だろうと思いますが、スープ濃度は前回より高いかも。
途中で、辛子高菜(強烈な辛さなのでご注意を)と紅生姜、刻みニンニク(J系にあるタイプ)を投入し味変して一気に完食！
ちなみに…ガイドさんはあまりの濃厚さに遭難しかかってました（笑）
こちらのフードコートには「久臨」さんも入店してますが福岡出身の血か、ついついコチラに来てしまいます。
今日もド豚骨堪能させていただきました！
ご馳走様でした☆