2018/12/4訪問。

珍しく午後から都会へ旅立ったのですが、直帰出来ない悲しい感じに陥り、帰社してもテンションが上がらないので帰宅を敢行。

が、しかし、何かどこかへ行きたい症候群が発動しました(笑)

うーん。
考えていたら、知らず知らずに駅へ向かって歩いており、気がつくと電車に揺られてガタンゴトン。
何気に乗り換えしちゃいました。

そして、富士見台降り立ち、浮気も考えちゃいましたが、これはイケないと気を引き締めて目的地を目指します。

空席ありで、すんなり着席。
ビールの食券を購入して、目的の生姜ラーメンは現金払い。

ビールを飲みながらほけーとしていると完成。

【スープ】
動物系を土台に生姜を効かせた長岡生姜インスパイアな塩スープ。
あとから足しただけではない、どっしりした生姜感がギュっとスープに溶け込んでおり、また、そのバランスがビシッと全体を通して纏まっています。
これはNiceな味わい、ひとくち目からあとを引く美味しさです。

【麺】
自家製のもっちり麺。
加水ありげな麺が、とりとん生姜スープにハマる。
スープからの麺への連鎖だけではなく、麺からスープへの連鎖もありますね。

【具】
チャーシュー、ほうれん草、ネギ、メンマ、なると。
チャーシューが旨い❗️
セルフチャーシュー丼をオススメしていましたが、確かに白米に合うと思います。
また、ちょこっと盛りつけられたおろし生姜もいい感じです。

やっと食べられたとりとんの生姜を満喫しながら、麺と具を食べ終え、スープをゆっくり楽しみながら飲み干して完食。

またお邪魔します🎵

ご馳走様でした。