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仕事ついでに初訪問、ほとんど来たことない界隈なので検索したらこちらがヒット。カツオ、煮干し、味噌などなどメニューいろいろありますね。洋風の醤油味？というのか、とにかく上品でまろやかなスープに、見たことない角ばった細麺。表面はツルッとしてパツンと切れる、上品なスープに合うライトな口当たり。チャーシューは脂身少なめで歯応え良いです。気づけばスープ完飲、美味しかった。麺はとくに印象的でした。濃い口のかつおが気になったからまた来たいです。
べーすめん
モンゴルマン
三年寝太郎
さぴお
スプーナー®
junjun
洋風の醤油味？というのか、とにかく上品でまろやかなスープに、見たことない角ばった細麺。表面はツルッとしてパツンと切れる、上品なスープに合うライトな口当たり。チャーシューは脂身少なめで歯応え良いです。
気づけばスープ完飲、美味しかった。麺はとくに印象的でした。濃い口のかつおが気になったからまた来たいです。